幼儿园中班健康教案《蔬菜宝宝》(精简4篇)
幼儿园中班健康教案《蔬菜宝宝》 篇一
蔬菜是我们日常饮食中必不可少的一部分，它们富含维生素、矿物质和纤维素，对我们的健康非常重要。为了让孩子们养成良好的饮食习惯，我们特地设计了《蔬菜宝宝》教案，通过有趣的游戏和活动，引导孩子们认识蔬菜、了解蔬菜的好处，并激发他们对蔬菜的兴趣。
一、教学目标
1. 认识常见的蔬菜，如菠菜、胡萝卜、西红柿等；
2. 了解蔬菜的好处，如有益于眼睛、皮肤和消化系统健康；
3. 学会用简单的方法烹饪蔬菜；
4. 培养孩子们对蔬菜的兴趣，让他们主动选择吃蔬菜。
二、教学内容
1. 通过图片和实物展示，让孩子们认识常见的蔬菜，并了解它们的外观和特点；
2. 通过故事、歌曲和游戏，向孩子们介绍蔬菜的好处，如菠菜有助于保护眼睛，胡萝卜有利于皮肤健康等；
3. 教授简单的蔬菜烹饪方法，如制作蔬菜沙拉、炒蔬菜等；
4. 组织孩子们参与蔬菜种植活动，让他们亲手参与蔬菜的生长过程；
5. 安排蔬菜品尝活动，让孩子们亲自品尝各种蔬菜，并记录下他们的感受和意见。
三、教学过程
1. 通过图片和实物展示，让孩子们认识常见的蔬菜，并了解它们的外观和特点。教师可以用大图板展示蔬菜的图片，然后逐个给孩子们展示实物，让他们观察并描述蔬菜的颜色、形状和纹理。
2. 通过故事、歌曲和游戏，向孩子们介绍蔬菜的好处。教师可以讲述一个关于蔬菜的故事，或是唱一首与蔬菜相关的歌曲，并通过游戏让孩子们更深入地了解蔬菜的好处。
3. 教授简单的蔬菜烹饪方法。教师可以带领孩子们一起制作蔬菜沙拉，让他们亲手参与切菜、搅拌等过程，激发他们对蔬菜的兴趣。
4. 组织孩子们参与蔬菜种植活动。教师可以在幼儿园的花园里安排一块小菜园，让孩子们亲手种植蔬菜，并负责浇水、施肥等工作，让他们亲身体验蔬菜的生长过程。
5. 安排蔬菜品尝活动。教师可以准备一些新鲜的蔬菜，如胡萝卜、黄瓜等，让孩子们亲自品尝，并记录下他们的感受和意见。可以让孩子们用画笔在纸上画下自己喜欢的蔬菜，并写下自己为什么喜欢这种蔬菜的原因。
通过《蔬菜宝宝》教案的实施，我们相信孩子们能够对蔬菜产生兴趣，并主动选择吃蔬菜，从而养成良好的饮食习惯。同时，通过亲手种植蔬菜和参与蔬菜烹饪活动，孩子们也能够培养出一些实用的技能，为他们的未来发展打下基础。
幼儿园中班健康教案《蔬菜宝宝》 篇三
为了改善幼儿的偏食、挑食的现象，根据幼儿的年龄特点、心理特点、饮食特点以及食物特点展开幼儿饮食营养教育。
活动目标：
1、了解几种常见蔬菜的营养价值。
2、能根据颜色特征给蔬菜分类。
3、喜欢并愿意吃多种蔬菜，不挑食。
教学重点、难点：
从蔬菜宝宝我爱你，了解蔬菜的营养价值及愿意吃多种蔬菜，不挑食。
活动准备：
1、胡萝卜、芹菜、大蒜宝宝的手偶。
2、蔬菜百宝箱（里面装有：西红柿、土豆、黄瓜、萝卜、辣椒、青菜等实物），幼儿人手一个蔬菜卡片。
3、蔬菜宝宝给幼儿们的一封信。
活动过程：
一、开始部分：
1、谜语导入。
（1）谜面1：像柿子，没有盖，又当水果，又当菜。（谜底：西红柿）
谜面2：头戴绿帽子，身穿紫袍子，小小芝麻子，装满一肚子。（谜底：茄子）
二、基本部分：
1。组织幼儿讨论蔬菜的不同种类。
教师：请大家想一想，红色、绿色、紫色、黄色、白色的蔬菜各有哪些？
2。幼儿自由讲述。（教师根据幼儿讲述出示相应图片）
3。教师：请小朋友把这些蔬菜宝宝送回家，想想能把哪几种蔬菜送回一个家？
4。利用各种蔬菜图片，让幼儿根据蔬菜颜色、种类等特征进行分类。（如把青菜、菠菜送回一个“家”，因为它们都是绿色；把土豆、萝卜送回一个“家’，因为它们都是长在土里）
5。结合课件，引导幼儿了解蔬菜的营养价值。
（1）教师：你们喜欢吃哪些蔬菜？为什么？
（2）幼儿自由讲述，表达自己的想法。
（3）教师：我们听听蔬菜宝宝是怎么说的。
三、结束部分：
教师组织幼儿欣赏手偶表演。
（1）胡萝卜宝宝：我长得红红的，身体里有丰富的维生素A，小朋友吃了我，眼睛很明亮。
大蒜宝宝：我的本领可真大，小朋友和我做朋友，我可以帮你杀细菌，保护你身体健康。
中班健康教案蔬菜宝宝我爱你
芹菜宝宝：我长得绿绿的，身体里有各种维生素和膳食纤维，小朋友吃了，可以大便顺畅。
活动延伸：
幼儿自制蔬菜沙拉、凉拌西红柿或凉拌黄瓜。
蔬菜小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
幼儿园中班健康教案《蔬菜宝宝》 篇四
活动目标：
1.了解几种常见的蔬菜及种子。
2.尝试对蔬菜种子进行比较、归类。
3.学习用完整的.语言进行表达。
4.对蔬菜有浓厚的兴趣，热爱生活乐于探索。
5.初步了解蔬菜的小常识。
活动准备：
1.西红柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽的蔬菜。
2.准备教师、家长、幼儿共同收集的蔬菜种子。
3.准备可让幼儿画蔬菜图标的小快纸张和水彩笔。
活动过程：
一、说蔬菜比赛
教室里摆放西红柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽蔬菜实物若干份。要求幼儿用完整语言说出这些蔬菜的颜色、形状和名称、说对的小组领走一份蔬菜。
二、观察蔬菜
1.引导幼儿把领回的蔬菜切开，看看横切面是什么样的，纵切面又是什么样的。
2.请幼儿把蔬菜籽剥下来了，放在盘子里，看看这些蔬菜的种子是什么样的。
三、认识种子
看一看带来的蔬菜种子标本是什么样的，像什么;摸一摸，并说一说有什么感觉。
四、种子分类
1.请幼儿制作蔬菜小标签，贴在塑料袋上，制成种子标本。
活动延伸：
将学习包《主题活动、蔬菜拼图》中的图片放到操作区让幼儿操作。
活动反思：
本活动中幼儿已积累了一些对蔬菜认识的经验，因此孩子们都能说出常见的蔬菜，通过观察蔬菜的形，了解其名称和特征，教学中，我采用了图片和蔬菜结合的方式，让小朋友更直观、更真实的观察蔬菜，并让他们运用自己已有的经验讲一讲，扩展对蔬菜的进一步认识。对颗粒较大的菜籽认识较清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，对哪些形状、颜色都差不多的菜籽孩子们要分他们辨别难度较大，所以我只挑选一些较大颗粒的菜籽让幼儿分类。活动结束后我带幼儿将小菜籽种在花盆里放在植物角，供幼儿观察。
