妈妈要会做的这几种幼儿春季养生食谱【最新3篇】
妈妈要会做的这几种幼儿春季养生食谱 篇一
在春季，幼儿的身体需要更多的营养来增强免疫力，提高抵抗力。因此，妈妈们需要学会一些适合春季的健康食谱，给孩子提供均衡的营养。下面是几种妈妈要会做的幼儿春季养生食谱。
1. 蔬菜水果拼盘
这是一个简单而美味的食谱，可以让孩子摄入丰富的维生素和矿物质。选择一些新鲜的蔬菜和水果，如胡萝卜、黄瓜、番茄、苹果、橙子等，切成适合孩子吃的小块。将它们放在盘子上，可以搭配一些健康的蘸酱，如酸奶、花生酱或蜂蜜。这样的拼盘不仅色彩鲜艳，还能增加孩子对蔬菜和水果的兴趣。
2. 蛋花汤
蛋花汤是一道简单又营养的汤品，适合春季。将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和少许水，搅拌均匀。将汤锅加热，倒入适量的清汤或鸡汤，待汤烧开后，慢慢倒入蛋液，同时用筷子搅拌，使蛋液成为丝状。最后加入一些蔬菜，如菠菜或豌豆苗，煮熟即可。这道蛋花汤不仅味道鲜美，还富含蛋白质和维生素。
3. 紫菜蛋卷
紫菜蛋卷是一道富含蛋白质和微量元素的健康食品。将鸡蛋打入碗中，加入少量的盐和水，搅拌均匀。将锅加热，涂上一层薄薄的油，倒入蛋液，用铲子将蛋液均匀铺开，待蛋液稍微凝固后，将紫菜铺在蛋液上，然后将蛋皮从一端卷起。最后切成小段，即可食用。这道紫菜蛋卷不仅美味，还可以增加孩子对紫菜的摄入。
4. 紫薯粥
紫薯是一种富含抗氧化剂和纤维的食物，适合春季食用。将紫薯切成小块，加入适量的水，煮熟后捣成泥状。将大米洗净后加入适量的水，煮熟后加入紫薯泥，继续煮10分钟，直到粥变稠。最后可以加入适量的蜂蜜或红枣，增加口感和营养价值。这道紫薯粥不仅色泽鲜艳，还富含维生素和矿物质，对孩子的身体发育有益。
以上是几种妈妈要会做的幼儿春季养生食谱。春季是孩子们成长发育的重要时期，通过合理的饮食搭配，可以为孩子提供充足的营养，增强免疫力，帮助孩子健康成长。妈妈们可以根据孩子的口味和需要，选择合适的食材，做出更多美味又营养的春季食谱。
妈妈要会做的这几种幼儿春季养生食谱 篇三
妈妈要会做的这几种幼儿春季养生食谱
本文导读：春季是最适合养生的季节了，那在春季的时候幼儿要如何养生呢？今天推荐四款妈妈要会做的幼儿春季养生食谱。
春季是养生的好季节，所以对于成长发育的孩子来说，更需要补充大量的营养，本文就推荐几款幼儿春季养生食谱，希望妈妈们能用心参考，多做给宝宝吃。
1、玉米牛肉羹
用料：牛肉100克，鲜玉米棒2个，鸡蛋2个，芫荽1棵，姜1片，上汤酌量。
做法：鸡蛋打匀；芫荽洗净切碎。牛肉洗净，抹干水剁细，加调料腌10分钟，用少许油炒至将热，沥去油及血水。玉米洗净，剔下玉米粒。把适量水及姜煮滚，放入玉米粒煮熟，约20分钟，下调味料，用玉米淀粉水勾芡成稀糊状，下牛肉兜匀煮滚，下鸡蛋拌匀，盛入汤碗内，洒芫荽上桌即可。
2、话梅肉排
原料：话梅糖20粒，肉排500克，生姜少量。
做法：肉排洗净，清水煮沸，沥干水分。话梅糖加水，煮成糖水。油少许，生姜煸炒爆香后放入肉排煸炒，加热水，然后大火烧开，改小火焖至肉烂，加入话梅糖水。放盐勾芡起锅。
3、菠菜汤
用料：菠菜500克，酱油3克，盐2克，姜适量。
做法：菠菜洗净切成段，并用沸水略煮捞出，放入凉水冲凉。油烧热，加姜末、酱油，烹出香味后，随即倒入清汤2500克、菠菜。待汤开后即成。
4、核桃鸡片
原料：鸡胸肉1斤，核桃肉2两，西兰花1棵，蛋清半只，酱油1/2大匙，味精2克，酒、盐、
做法：核桃肉用开水泡5分钟，用牙签剔去皮待用。鸡胸肉切片，放鸡蛋清，加入盐、酱油、淀粉少许。将油锅烧至5成热，将核桃肉放入翻炒至香，沥干油盛出。锅中加入油，将鸡胸肉片划油，漏勺沥干。锅中留底油，投入鸡胸肉加入酒、盐、胡椒粉、核桃一起炒，加淀粉水少许勾芡，淋上麻油，装盘。
幼儿春季养生吃什么
1、黄瓜
黄瓜中含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。吃黄瓜可以利尿，有助于清除血液中像尿酸那样潜在的'有害物质。黄瓜味甘性凉，具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。
2、黑木耳
木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。
3、莲藕
莲藕有利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，是一种很好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。
