幼儿春季饮食食谱【精简6篇】
幼儿春季饮食食谱 篇一
幼儿的春季饮食食谱应该如何安排呢？春季是一个万物复苏的季节，气温也开始逐渐回升，对于幼儿来说，春季的饮食要注意保持营养均衡和清淡适宜。下面就为大家介绍一些适合幼儿春季饮食的食谱。
1. 清炖银耳莲子汤
材料：银耳、莲子、冰糖适量。
做法：将银耳、莲子洗净，放入锅中加入适量的水，炖煮1小时，最后加入冰糖炖至融化即可。这道汤清淡可口，有滋阴润燥的功效，适合春季幼儿食用。
2. 蔬菜炒鸡蛋
材料：鸡蛋、胡萝卜、青豆、西兰花适量。
做法：将鸡蛋打散，胡萝卜、青豆、西兰花洗净切小块。锅中加入适量的油，将鸡蛋炒熟，再加入蔬菜炒熟即可。这道菜色香味美，富含蛋白质和维生素，适合幼儿的春季饮食。
3. 红豆粥
材料：红豆、糯米适量。
做法：将红豆和糯米洗净，放入锅中加入适量的水，煮熟至米烂豆烂，最后加入适量的冰糖搅拌均匀即可。这道粥味道甜美，对于春季易上火的幼儿来说，有清热解毒的作用。
4. 香蕉牛奶
材料：香蕉、牛奶适量。
做法：将香蕉剥皮切块，加入适量的牛奶搅拌均匀即可。这杯香蕉牛奶既美味又营养，富含维生素和矿物质，适合春季幼儿的饮食。
在给幼儿安排春季饮食时，还需要注意以下几点：
1. 饮食要清淡适宜，避免油腻和刺激性食物的摄入。
2. 多选择新鲜蔬菜和水果，补充维生素和纤维素。
3. 合理搭配主食、蛋白质和脂肪的摄入，保证营养均衡。
4. 注意给幼儿补充足够的水分，保持水分平衡。
通过以上的幼儿春季饮食食谱和注意事项，希望能给大家提供一些参考，让幼儿在春季能够健康成长。
幼儿春季饮食食谱 篇二
春季是一个充满生机的季节，对于幼儿来说，春季的饮食应该如何合理安排呢？下面就为大家介绍一些适合幼儿春季饮食的食谱。
1. 绿豆汤
材料：绿豆、红枣、薏仁适量。
做法：将绿豆、红枣、薏仁洗净，放入锅中加入适量的水，煮熟至豆烂汤浓，加入适量的冰糖搅拌均匀即可。这道绿豆汤清热解毒，有利尿的作用，适合春季幼儿食用。
2. 紫菜蛋花汤
材料：紫菜、鸡蛋、葱花适量。
做法：将紫菜切碎，鸡蛋打散，锅中加入适量的水煮沸，加入紫菜和鸡蛋，煮至鸡蛋熟透，最后加入葱花搅拌均匀即可。这道汤清淡可口，富含蛋白质和维生素，适合幼儿的春季饮食。
3. 蔬菜沙拉
材料：黄瓜、西红柿、胡萝卜适量。
做法：将黄瓜、西红柿、胡萝卜洗净切丝或者切片。可以根据幼儿的口味加入适量的盐和橄榄油拌匀即可。这道沙拉色彩鲜艳，富含维生素和纤维素，适合春季幼儿的饮食。
4. 芒果奶昔
材料：芒果、牛奶适量。
做法：将芒果剥皮切块，加入适量的牛奶搅拌均匀即可。这杯芒果奶昔既美味又营养，富含维生素和矿物质，适合春季幼儿的饮食。
在给幼儿安排春季饮食时，还需要注意以下几点：
1. 饮食要清淡适宜，避免油腻和刺激性食物的摄入。
2. 多选择新鲜蔬菜和水果，补充维生素和纤维素。
3. 合理搭配主食、蛋白质和脂肪的摄入，保证营养均衡。
4. 注意给幼儿补充足够的水分，保持水分平衡。
通过以上的幼儿春季饮食食谱和注意事项，希望能给大家提供一些参考，让幼儿在春季能够健康成长。
幼儿春季饮食食谱 篇三
幼儿春季饮食食谱推荐——胡萝卜泥青菜肉末菜粥
食谱原料：胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，粥，适量高汤，熬熟植物油。
制作方法：
1、 将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。
2、 锅内放入肉末、粥、高汤(猪肉汤)
，再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后。
3、 加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
健康提示：
1、胡萝卜能提供丰富的维生素A，能增强人体免疫力，它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。
2、青菜含有维生素C、维生素B和胡萝卜素，并含有较多的叶酸及胆碱，无机盐的含量较丰富，尤其是铁和镁的含量较高。
幼儿春季饮食食谱 篇四
食谱原料：鸡蛋，培根肉，米饭，火腿片、冬菇、胡萝卜，油、盐、胡椒粉适量。
制作方法：
1、鸡蛋打散,加入少量的'盐、胡椒粉调味，煎成薄薄的蛋皮，切丝备用;
2、加热油锅，下培根炒香，放入其他的材料翻炒熟，调味;米饭煮好装入便当盒;
3、蛋皮铺在米饭上，把切好形状的火腿片、冬菇、胡萝卜等拼成卡通形象。
健康提示：
1.鸡蛋中富含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、锌、铁、核黄素、DHA和卵磷脂等人体所需的营养物质，对神经系统和身体发育有很大的作用，常吃鸡蛋可以健脑益智，有效改善各个年龄组的记忆力。
2.萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
幼儿春季饮食食谱 篇五
原料：青鱼中段500克、胡萝卜50克、玉米粒50克、鸡蛋清30克。
调料：葱姜汁、盐、黄酒、味精、淀粉。
制作要点：
1、清除鱼内脏，刮掉鱼鳞，洗净，剖去龙骨(鱼中间部位的大骨)和肚档，留下净鱼肉。绞(剁)碎成茸三等分，一份加入煮熟绞(剁)碎的胡萝卜泥，另一份加入玉米粒绞(剁)碎的泥，最后一份保持白色原味，分别调味加葱姜汁、盐、黄酒、味精、蛋清、淀粉并搅拌均匀。
2、一方盘涂油，将白色鱼茸平铺盘底，先后放上胡萝卜鱼茸、玉米鱼茸，铺平，上笼蒸，中大火蒸熟取出，改刀成片状。在炒锅中加油、鲜汤、盐烧开，放入鱼片，湿淀粉勾芡即可。
营养价值：鱼肉蛋白质、钙质丰富，胡萝卜富含维生素A，加上玉米为粗粮，B族维生素充分，组合为营养充足、强体健身的春季儿童特色佳肴。
特色：白红黄夹心，层次分明，鲜香滑软，适合1岁半以上婴幼儿食用。
幼儿春季饮食食谱 篇六
原料：虾仁400克、猪腰100克、蛋清40克、枸杞5克、山药丁50克、西兰花50克。
调料：葱、姜、油、盐、黄酒、味精、淀粉。
制作要点：
1、虾仁洗净去沙肠，吸干水份，加盐、味精、蛋清、生粉上浆。猪腰洗净剖去杂质，剞花刀，切小块状，放入含黄酒的清水中浸泡片刻，除异味。枸杞泡软，山药丁煮熟，西兰花洗净摘朵状煮熟待用。
2.在热锅中加油，烧至四成热，放入虾仁滑油至熟捞出。另将油温烧至五成热，放入腰花，爆熟捞出沥油。
3.锅中留少许油，放入葱段姜片煸香取出，放入虾仁、腰花、枸杞、山药、西兰花翻炒片刻，加少许汤汁，盐、酒、味精，水淀粉勾芡，淋麻油出锅装盆，西兰花挑出围边。
营养价值：鲜嫩润口，色彩美观。适合2岁以上婴幼儿食用。
虾仁蛋白质、钙质丰富、开胃补肾，猪腰蛋白质、铁、锌充足，补肝肾。枸杞明目，山药健脾，西兰花胡萝卜素充分，对幼儿的视力和皮肤有益。
