幼儿冬季养生菜食谱(精选3篇)

幼儿冬季养生菜食谱 篇一

冬季是幼儿抵抗力较弱的时期，如何通过饮食来增强幼儿的免疫力，保持良好的身体健康呢？下面为大家介绍几道适合幼儿冬季养生的菜谱。

1. 香菇豆腐汤

材料：香菇、豆腐、鸡蛋、鸡精、盐、葱姜蒜。

做法：将香菇切片，豆腐切块。热锅加入适量的油，放入葱姜蒜爆炒，然后加入香菇翻炒，倒入适量清水，煮沸后加入豆腐。最后，打入鸡蛋搅拌均匀，加入适量的盐和鸡精调味即可。

2. 菠菜蛋饼

材料：菠菜、鸡蛋、面粉、淡奶油、盐、胡椒粉。

做法：将菠菜洗净后切碎，放入碗中。加入打散的鸡蛋、面粉、淡奶油，搅拌均匀。热锅加入适量的油，倒入菠菜蛋糊，用铲子压扁，煎至两面金黄即可。最后，撒上少许盐和胡椒粉调味即可。

3. 红枣粥

材料：大米、红枣、冰糖。

做法：将大米洗净后放入锅中，加入适量的清水，煮沸后改小火煮至粥熟。然后，将红枣洗净后切碎，加入熟粥中，再加入适量的冰糖搅拌均匀，继续煮沸即可。

4. 番茄炒鸡蛋

材料：番茄、鸡蛋、盐、鸡精。

做法：将番茄切块，鸡蛋打散备用。热锅加入适量的油，倒入鸡蛋翻炒至凝固，加入番茄块继续翻炒，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。

这些菜谱都是简单易做的，适合幼儿食用。香菇豆腐汤富含营养，可以增强幼儿的抵抗力；菠菜蛋饼中的菠菜富含维生素和矿物质，有助于提高幼儿的免疫力；红枣粥则有温暖身体、补充能量的作用；番茄炒鸡蛋中的番茄富含维生素C，有助于增强幼儿的抵抗力。这些菜谱的做法简单，食材容易购买，可以为幼儿提供丰富的营养，增强身体的抵抗力，保持良好的身体健康。

幼儿冬季养生菜食谱 篇二

冬季是幼儿易感期，如何通过饮食调养，增强幼儿的免疫力，防止感冒和其他常见的冬季疾病呢？下面为大家介绍几道适合幼儿冬季养生的菜谱。

1. 花生糖藕汤

材料：花生、莲藕、红枣、冰糖。

做法：将花生用开水烫一下，去掉外皮。莲藕去皮后切片，红枣洗净备用。将花生、莲藕、红枣放入锅中，加入适量的清水，煮沸后改小火炖煮1小时，加入适量的冰糖搅拌均匀即可。

2. 红糖姜汤

材料：红糖、生姜、水。

做法：将生姜切成片，将红糖加入适量的水中煮沸，然后加入姜片继续煮沸。最后，将汤倒入杯中，待汤稍凉后可让幼儿饮用。

3. 雪梨莲子糖水

材料：雪梨、莲子、冰糖。

做法：将雪梨去皮后切块，莲子洗净备用。将雪梨、莲子放入锅中，加入适量的清水，煮沸后改小火炖煮1小时，加入适量的冰糖搅拌均匀即可。

4. 鸡蛋燕窝羹

材料：鸡蛋、燕窝、冰糖。

做法：将鸡蛋打散备用。将燕窝用清水泡发后洗净备用。将鸡蛋加入适量的水中煮沸，然后加入燕窝继续煮沸。最后，加入适量的冰糖搅拌均匀即可。

这些菜谱都是以温补为主，适合幼儿食用。花生糖藕汤中的花生和莲藕都具有温补作用，有助于增强幼儿的抵抗力；红糖姜汤可以温暖身体，缓解幼儿的寒冷感；雪梨莲子糖水中的雪梨和莲子都具有清热润肺的功效；鸡蛋燕窝羹则富含营养，有助于提高幼儿的免疫力。这些菜谱的做法简单，食材容易购买，可以为幼儿提供丰富的营养，增强身体的抵抗力，预防冬季常见的疾病的发生。

幼儿冬季养生菜食谱 篇三

幼儿冬季养生菜食谱

　　以下一连串营养又美味的养生餐，妈妈们有没有冲动为宝宝准备啊?趁早学习学习，宝宝能否健康度过这冬季就看妈妈们的手艺了。

　　冬季宝宝养生菜

　　很多时候喝粥容易饿，那么吃饭的话肯定离开不菜了。那么下饭的菜又有哪些可以养生的呢?下面小编推荐五道养生菜，妈妈们也来学习学习吧!

　　冬季宝宝养生第1道菜、炖排骨

　　材料：

　　排骨、姜少许、葱少许、醋少许

　　做法：

　　1、新鲜的排骨洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30～40分钟。

　　2、取炖好的排骨加在宝宝的.粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。

　　Tips：

　　肉、骨头和汤一起吃，既可补充优质蛋白质,同时也是补充钙、磷等矿物质。此外妈妈需注意炖汤并不

　　冬季宝宝养生第2道菜、虾仁蛋饺

　　材料：

　　虾仁、鸡蛋、姜葱少许、料酒少许

　　做法：

　　1、新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料，放蒸锅内蒸15分钟后待用。

　　2、生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。

　　3、将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。

　　4、水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，加煮沸即可食用。

　　Tips：

　　虾仁蛋饺是优质蛋白质食物，同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童最佳补蛋白质食品。此外加入青叶蔬菜还有助于补充维生素。

　　冬季宝宝养生第3道菜、鱼泥豆腐羹

　　材料：

　　鱼肉、豆腐、盐少许、姜少许、葱少许

　　做法：

　　1、将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。

　　2、将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。

　　Tips：

　　鱼肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增强儿童的抵抗力，促进儿童的生长发育。

　　冬季宝宝养生第4道菜、紫菜卷豆腐

　　材料：

　　北豆腐1小块，紫菜2小片，盐少许，淀粉少许

　　做法：

　　1、豆腐去掉周围的硬皮，压成泥状，加入盐和淀粉拌均匀。

　　2、铺好紫菜，把豆腐泥平铺在紫菜上，注意不要包得太满，然后将紫菜卷起。

　　3、放入锅中煎或者煮熟，即可食用。

　　冬季宝宝养生第5道菜、海带炖肉

　　原料：

　　瘦猪肉400克，水发海带600克，酱油100克，料酒5克，精盐4克，白糖7克，大料2瓣，葱段15克，姜片7克，香油8克。

　　制作：

　　1、 将肉洗净切块、葱切段、姜切片待用;

　　2、海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成小块待用;

　　3、 将香油放入锅内，加白糖炒成糖色，投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒，视肉面上色，加入酱油、精盐、料酒，略炒一下，加入水(以漫过肉为度)，用大火烧开后，转微火炖至八成烂，

　　投入海带，再一同炖10分钟左右，海带入味即成。

　　Tips：

　　海带富含碘、钙、磷、铁，能促进骨骼、牙齿生长，是儿童良好的食疗保健食物，同时还可防治小儿缺铁性贫血。海带炖肉，营养价值更高，适宜幼儿食用。060s.com