除夕年夜饭作文(通用3篇)

除夕年夜饭作文 篇一：传统与创新的融合

除夕年夜饭是中国传统文化中的重要组成部分，对于每个家庭来说都具有特殊的意义。这一天，家人团聚在一起，共享美食，共同庆祝新年的到来。除夕年夜饭既有传统的菜肴，也有创新的元素，充分展示了中国人民对传统的尊重和创新的勇气。

传统的除夕年夜饭离不开一些必备的菜肴，比如鱼、饺子、年糕等。鱼被视为年夜饭中最重要的一道菜，因为它在中国文化中与“余”谐音，寓意着富余和余年。而饺子的形状与元宝相似，象征着财富的到来。年糕则代表着团圆和年年高升。这些传统菜肴不仅美味可口，更蕴含着对美好生活的祝愿，让人们在新的一年里充满希望和憧憬。

除了传统菜肴，现代人在除夕年夜饭中也开始加入一些创新的元素。比如，一些家庭会在年夜饭上加入一些国际化的菜肴，比如西餐、日餐等，以展示自己对多元文化的包容和接纳。此外，一些年轻人还会尝试自己动手做一些创意菜肴，通过改良传统的做法和配料，加入一些新颖的元素，呈现出别具一格的菜品。这些创新菜肴不仅在口味上更加丰富多样，也让人们对传统菜肴有了新的认识和体验。

除夕年夜饭的传统与创新的融合，不仅展示了中国人民对传统文化的传承和尊重，也彰显了他们对未来的勇敢探索和创新精神。无论是传统菜肴还是创新菜肴，它们都承载着人们对美好生活的向往和期待。而除夕年夜饭作为一个家庭团聚的重要场合，更是让人们感受到亲情的温暖和团结的力量。在这个特殊的日子里，无论是传统的还是创新的菜肴，都能让家人们心满意足地享受美食，共同迎接新年的到来。

除夕年夜饭作文 篇二：传统味道的回归

除夕年夜饭是中国传统文化中的一道亮丽风景线，承载着人们对新年的美好祝愿和对团圆的向往。然而，在现代社会的快节奏生活中，一些传统的年夜饭菜肴渐渐被淡忘，让人们开始反思：我们是否应该让传统味道回归？

在传统的除夕年夜饭中，有一道菜肴是必不可少的，那就是鱼。鱼在中国文化中象征着吉祥和富余，因为它与“余”谐音。然而，随着现代人生活水平的提高，人们开始追求更为精致和丰盛的餐桌，不再局限于简单的鱼肴。一些家庭在年夜饭上选择了更多的海鲜和肉类，以及一些国际化的菜肴，如西餐、日餐等。虽然这些菜肴味道美味，但却逐渐淡化了传统的味道和寓意。

为了让传统味道回归，一些人开始重新审视除夕年夜饭，并提倡恢复传统的饮食方式。他们倡导在年夜饭上加入更多的传统菜肴，如饺子、年糕、汤圆等，以及一些地方特色的菜肴，如北方的炖菜、南方的海鲜等。通过恢复传统的菜肴，人们可以重新感受到那份亲切和温暖，也可以让新一年的开始更有仪式感和庆祝意义。

除夕年夜饭的传统味道回归，不仅是对传统文化的尊重和传承，也是对家庭团聚和亲情的向往。传统菜肴承载着人们对美好生活的祝愿和对团圆的期盼，它们是家人们共同分享的美食，是家庭温馨氛围的重要组成部分。在这个特殊的日子里，让传统味道回归，让家人们共同品味传统的味道，是对传统文化的一种表达和致敬，也是对家庭温暖的一种回归和珍惜。让我们在除夕年夜饭上，重新感受传统的味道，回归那份纯真和温暖。

除夕年夜饭作文 篇三

除夕年夜饭作文

　　相传人们在除夕之夜剁肉馅、贴对联、放鞭炮、穿新衣是为了驱赶当时吃人的怪物——“年”兽，也叫“夕”。在它死的那一天晚上，人们为了庆祝，便做了一大桌子菜，家家团聚，家家守岁；炮声不断，灯火通明。后来，“年”不在了，可吃年夜饭的习惯却留传了下来。

　　今年，我家的除夕就过得分外热闹。年夜饭也是有凉有热、有水有汤；红烧排骨、牛肉炖土豆、猪肉炖粉条香味四溢；炸带鱼、炖鲤鱼馥郁浓香；猪耳拌黄瓜、拌豆芽色彩分明；猪蹄、炸春卷令人食指大动……刚出锅的螃蟹张牙舞爪，高举着它那火红的双钳；顿好的兔子安静无比，轻轻的'躺在美丽的花磁盘上，可爱极了；“伟大”的母鸡躺在大碗里，期待我们的品尝；巨大的猪头表情憨厚，一动不动地等着筷子“温柔”与刀的“大开天下”……扣肉又滑又香，十分肥美，可我却无福消受。只好把目光转向了旁边的土豆丸子。忽然，不知谁敬了一杯酒，于是，除夕就这样热热闹闹地在大人们的祝福声、孩子们的说笑声与窗外的礼花声中过去了……

　　这就是我家今年的除夕之夜，它虽不能让我因为什么缘由而深深刻印在脑海里，但是也还是通过美味丰盛的年夜饭令我至今记忆犹新，回味无穷。

　　这；就是我们