幼儿园小班健康《这样的蔬菜特别香》教学设计(实用3篇)
幼儿园小班健康《这样的蔬菜特别香》教学设计 篇一
标题：让我们一起种出香香蔬菜
导入：播放一段有关蔬菜的动画片，引起幼儿对蔬菜的兴趣。
活动一：认识蔬菜
1. 准备一些各种蔬菜的图片或实物，让幼儿观察并说出蔬菜的名字。
2. 通过图片或实物，带领幼儿了解不同蔬菜的颜色、形状和味道。
3. 利用幼儿园的蔬菜园，让幼儿亲自去观察不同蔬菜的生长情况。
活动二：品尝蔬菜
1. 准备一些新鲜的蔬菜，如胡萝卜、黄瓜、西红柿等，切成小块。
2. 将蔬菜块放在幼儿面前，让他们观察、闻一闻，然后尝一尝。
3. 引导幼儿描述每种蔬菜的味道和口感，让他们发现蔬菜的美味。
活动三：种植蔬菜
1. 准备小花盆、土壤和蔬菜种子。
2. 让幼儿亲自动手将土壤放入花盆中，并在土壤中种下蔬菜种子。
3. 教导幼儿如何给蔬菜浇水和照顾蔬菜的生长。
活动四：制作蔬菜沙拉
1. 准备各种蔬菜和适量的沙拉酱。
2. 让幼儿选择自己喜欢的蔬菜，切成合适的大小。
3. 引导幼儿将蔬菜放入碗中，倒入适量的沙拉酱，然后搅拌均匀。
4. 让幼儿品尝自己制作的蔬菜沙拉，感受蔬菜的香味。
总结：通过这些活动，幼儿们了解了不同蔬菜的特点和味道，培养了他们对蔬菜的兴趣和意识。同时，通过亲手种植和制作蔬菜沙拉的过程，加深了幼儿对蔬菜健康的认识，促进了他们养成良好的饮食习惯。
幼儿园小班健康《这样的蔬菜特别香》教学设计 篇二
标题：用蔬菜做美味小点心
导入：让幼儿围坐在一起，观察一盘摆放着各种蔬菜的小点心。
活动一：认识蔬菜
1. 准备一些蔬菜的图片或实物，让幼儿观察并说出蔬菜的名字。
2. 通过图片或实物，带领幼儿了解不同蔬菜的颜色、形状和味道。
3. 利用幼儿园的蔬菜园，让幼儿亲自去观察不同蔬菜的生长情况。
活动二：制作蔬菜小点心
1. 准备一些蔬菜，如胡萝卜、西红柿、黄瓜等。
2. 让幼儿选择自己喜欢的蔬菜，然后切成小块。
3. 准备一些小饼干或面包片作为底层，让幼儿将蔬菜块放在上面。
4. 引导幼儿将蔬菜小点心装盘，并用小刀切成适合自己吃的大小。
活动三：品尝蔬菜小点心
1. 让幼儿围坐在一起，每人拿一份蔬菜小点心。
2. 引导幼儿观察蔬菜小点心的外观，闻一闻，然后尝一尝。
3. 让幼儿品尝蔬菜小点心的味道，比较不同蔬菜的口感。
活动四：分享体验
1. 让每位幼儿分享自己制作的蔬菜小点心的心得和感受。
2. 引导幼儿描述蔬菜小点心的味道、口感和自己的喜好。
3. 鼓励幼儿互相交流和尊重对方的意见。
总结：通过制作和品尝蔬菜小点心的活动，幼儿们不仅了解了不同蔬菜的特点和味道，还学会了将蔬菜与其他食材搭配制作美味的小点心。这样的教学设计不仅培养了幼儿对蔬菜的兴趣和意识，还鼓励了他们积极参与和尝试新鲜的食物。同时，通过分享体验，幼儿们也学会了倾听和尊重他人的意见。
幼儿园小班健康《这样的蔬菜特别香》教学设计 篇三
幼儿园小班健康《这样的蔬菜特别香》教学设计
活动目标
1、让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特殊味道的蔬菜。
2、了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用。
3、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。
活动过程
1、引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称
(1)今天，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁？
(2)依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。
(3)小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。（幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道？”）
小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗？
2、让幼儿了解四种蔬菜的营养价值
(1)教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么？
(2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。 胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。” 教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？吃了芹菜宝宝，会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。
3、幼儿品尝四种蔬菜，鼓励幼儿吃完。
教师：你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。
活动建议
1、可将实物胡萝卜、芹菜、香菇、蒜头制作出蔬菜宝宝，拼成图案“鱼”或其它图案，以激发幼儿食欲（切成花状的胡萝卜、油炸香菇、凉拌芹菜、糖醋蒜头）。置于碟中，每碟中每种食物一片或一份。
2.有特殊味道的菜还有很多，如洋葱、香菜、豆腐等。教师可根据实际情况加以选择。
3、建议家长在家庭伙食中多用上述食物。
活动区：
1.在餐厅游戏中玩“小小餐厅”。幼儿扮演各种小动物到餐厅吃饭，加深对这些特殊食物的认识。
2.在智力角内让幼儿进行匹配活动，如荤菜和蔬菜。荤菜里有鱼、肉等，蔬菜里有香菜、芹菜、罗卜等。评析：教师在充分了解幼儿的饮食特点的基础上，有针对性地设计这节集体活动，便得本次
