搓芋圆作文(精彩6篇)
搓芋圆作文 篇一
搓芋圆是一种传统的中国小吃,尤其在冬天的时候,吃一碗热腾腾的芋圆,暖暖的感觉让人倍感温馨。我最喜欢的搓芋圆是我妈妈亲手做的,今天我就来给大家分享一下我和妈妈一起搓芋圆的经历。
我和妈妈一起准备搓芋圆的食材,首先我们需要准备好芋头。芋头是一种深受人们喜爱的食材,它的口感糯糯的,味道香甜可口。我们先把芋头洗净,然后将它们剥皮切块。接下来,我们把芋头块放入蒸锅里蒸熟。蒸熟后的芋头酥软可口,发出阵阵诱人的香气。
蒸好的芋头需要用压碎器将其压成芋泥。这需要一定的力气和耐心,但是看到一块块绵软的芋泥被压出,我觉得非常有成就感。压碎后的芋泥非常柔软,质地细腻,这是制作芋圆的重要步骤。
接下来,我们需要将芋泥搓成小圆球。这个过程需要一些手法和技巧。我妈妈教我先将芋泥揉成一个圆球,然后用手指轻轻捏压,让圆球的表面变得光滑。我小心翼翼地按照妈妈的指导搓出了第一个芋圆。虽然形状不太规则,但是我觉得它是最美味的芋圆。
搓好芋圆后,我们把它们放入沸水中煮熟。待芋圆浮起后,我们用漏网将它们捞出,放入碗中。在芋圆上撒上一些糖,再倒入热腾腾的糖水,一碗美味的芋圆就完成了。
吃上一口热腾腾的芋圆,满满的幸福感油然而生。芋圆糯糯的口感和芋头的香甜味道完美融合,让人回味无穷。在这个寒冷的冬天,一碗热腾腾的芋圆能温暖我的身心,让我感受到家的温馨。
搓芋圆作文 篇二
搓芋圆是一项传统手艺,它不仅是一道美食,更是一种文化传承。我曾有幸参与了一次搓芋圆的制作,这是一次难忘的经历。
当天,我来到了一家传统的搓芋圆店。店里摆满了各种工具和食材,看上去十分繁忙。我向老师傅请教如何制作芋圆。老师傅热情地告诉我,首先要选用新鲜的芋头,芋头质地要糯而不黏,这样搓出来的芋圆口感更好。
我带着好奇心来到芋头的处理区域。工作人员正在剥皮、切块、蒸煮芋头。我看到他们手法熟练,一块块芋头迅速变成了芋泥。芋泥被倒入一个大盆中,我看到盆里的芋泥散发出诱人的香气,我忍不住伸手捏了一小块芋泥尝了尝,果然香甜可口。
接下来的步骤是将芋泥搓成小圆球。我看到工作人员轻轻松松地将芋泥搓成了一个个完美的芋圆,而我却费了好大劲才搓出了一个形状不太规则的芋圆。我有些气馁,但是老师傅鼓励我说:“没有关系,慢慢来,你会越来越好的。”听到这句话,我又充满了信心。
搓好芋圆后,我看到工作人员将芋圆放入沸水中煮熟。待芋圆浮起后,他们用漏网将它们捞出,放入碗中。然后,他们撒上一些糖,倒入热腾腾的糖水,一碗美味的芋圆就完成了。
我边品尝着手工搓制的芋圆,边感受到了这项传统手艺的魅力。每一口芋圆都散发着浓郁的香气,糯糯的口感和甜蜜的味道让我陶醉其中。我深深地明白,搓芋圆不仅是一种技术,更是一种对传统文化的传承和保护。
通过这次搓芋圆的经历,我不仅学会了制作芋圆的步骤,更加深了对传统文化的了解。我希望搓芋圆这项传统手艺能够一直传承下去,让更多的人能够品尝到这道美味的小吃,感受到传统文化的魅力。
搓芋圆作文 篇三
夏日炎炎,烈日中天。今天我要来做解暑的糖水,首先准备的食材有:芒果、芋圆、冰糖、西米。
我先把芒果切成了丁状,放在一旁,再把锅里装水,把水煮沸腾之后放入西米。西米煮5分钟左右,中途搅拌一会,不让西米粘在一起,5分钟过后放在一旁冷却。
接着再拿一个锅煮芋圆,端着芋圆,一阵扑鼻而来的香气让我不忍心把芋圆倒进锅里,但是为了让家人吃到美味的糖水,我还是忍着心痛把芋圆倒了进去。刚下锅的芋圆是沉下去的,等熟了之后芋圆是浮起来的,好像是一条条五颜六色的小船荡漾在水面。
然后我把冰糖放进锅里,喜欢甜一点可以多放点冰糖,不喜欢太甜的就少放点,等到冰糖融化后就可以关火放凉,放凉后就开始分配装入碗里,我把芒果、芋圆、冰糖水分别装入了四个碗里。
最后就是西米了,西米打捞出来后要用清水过滤两到三次,然后装入碗中。我问妈妈可不可以放点牛奶,妈妈说可以,我还把我的那碗加了牛奶,味道也很棒呢!
我首先把糖水端给了姨外婆,姨外婆在家里很辛苦,经常照顾我和妹妹,还帮妈妈分担了不少事情,我很感谢姨外婆。妈妈看到了我的举动,还表扬了我,说我有孝心。我们开开心心在一起吃起来美味可口的糖水。
我以后一定要多学会做一些美食,当上家里的小厨神,做很多好吃的来孝敬长辈。
搓芋圆作文 篇四
除夕、春节是中国最隆重的一个节日。每逢春节,大人们便开始忙碌起来,小孩子甭提有多高兴了,这一天便是最热闹的。
在我的印象中,春节是在欢声笑语中度过的,这一天总是过得很快。这一天会有许许多多令人高兴的事。夜空中那五彩斑斓的烟花,大年初一早上的拜年,红包里那鼓鼓的压岁钱……
然而,我最期待的则是除夕之夜那顿丰盛的晚餐。时间过得很快,一眨眼就到了晚上。妈妈在厨房里忙碌着,从厨房里传来阵阵香味。过了一阵,餐桌上便摆满了许多美食。有五颜六色的汤圆,有饱满的鸡翅,有金黄的芋圆,还有又大又红的螃蟹……令人口水直流三千尺。
开饭了,爸爸给我和弟弟一人一个红包,接着奶奶、伯父、伯母也给我们发红包。我赶紧吃完饭,上楼数压岁钱,一百、二百……哈,有几千元呢。其中最大包的红包,是爸爸给我的。我把压岁钱安顿好,便下楼放烟花了。
看着天空中炫丽的烟花,我便想到了一句诗:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”足以形容现在的场面。
过了今天,我就又大了一岁,责任又多了一成。新年新气象,希望在鼠年里,好运会“鼠”于我。
搓芋圆作文 篇五
炎炎夏日,是什么让我们清凉无比?对了,就是做水果芋圆。
来到少年宫,第一眼看到的就是一个个又肥又大的紫薯球,“芋圆呢?”我奇怪地说道,妈妈告诉我紫薯加入木薯粉才能摇身一变,成芋圆。我似懂非懂地点点头。
开始做了,老师让我们把紫薯皮先去掉,我拿起紫薯,小心翼翼地撕了起来,可能是我的技术不精湛,许多都是连皮带肉地被我撕下来。接着老师让我们把紫薯压扁、揉碎。这可引起了我的小情绪,我使出浑身懈数,奋力地压下去,许久,一张紫色的“饼”呈现在我眼前,我情不自禁地偷吃了点。
接下来就是最重要的一步,和芋圆。老师给每人发了一勺木薯粉,大家按照老师的方法各自做了起来,我把木薯粉和紫薯混合在一起,揉了起来,渐渐的,就成了一个紫里透白,白里透紫的圆球。但这样还不够,老师的要求是要搓成紫色的饱满长条,继续努力。时间滴答滴答地走着,大家都在认真地搓着,经过坚持不懈地努力,都达到了老师的标准。然后我们把它切断搓成一个个小圆球,这时老师已经把锅热好,我们都迫不及待地放入了自己的半成品,焦急地等待着美食的出炉,每个人都希望吃到自己的劳动成果。
在这期间老师给我们发了盘子,里面还装有各种美味的水果,十分钟过去了,芋圆煮好了。只见一个个又滑又嫩的芋圆逃离铁锅,来到了我们的盘子里,老师又给我们加了些牛奶,一份五颜六色营养丰富的水果芋圆就大功告成了!我吃了一口,刹那间,芋圆香甜的味道直沁肺腑,清凉流遍全身,好舒服!
学了水果芋圆的做法,这个夏天一定会更清凉!
搓芋圆作文 篇六
牛仔外套加黑色纱裙,棕黑色的头发刚到肩膀,炯炯有神的眼睛水汪汪,亮晶晶的,口红的颜色特别迷人,就像一朵醒目但不夸张的蔷薇花生长在那里——她就是我们的班主任吴老师,她特别的高,为了方便和我们说话,她总会半蹲与我们说话。她也特别有趣,在我们班举办过电影节、无作业日等等。这一次,吴老师要举办美食日了,快来看看吧。
大家用纸条写上自己推荐的餐厅,把纸条放在一起打乱顺序,吴老师抽到哪张纸条,晚上就请全班吃那家餐厅。吴老师的手伸向纸条堆,我们紧张地盯着,期望抽到自己的纸条。一张纸条被吴老师拿了起来,她神秘地说:“哈哈,是你们爱吃的,抽到的是——”我们紧盯吴老师,一点儿声音也不发出,仔细地听着。“是牛排海鲜自助!”大家欢呼起来,声音大得房顶都要掀翻了。
下午,大家先分头和自己的好朋友去吃东西。吴老师跟着我和龚龚一起走。我们先去吃饭团,那热乎乎的饭团儿,软软的米饭,香喷喷的鸡肉,脆脆的海苔,想着都让人口水直下三千尺!吃完之后,我们碰见了小罗罗,吴老师跟着小罗罗去了,这会儿的吴老师好像返老还童了,笑嘻嘻、乐呵呵的蹦蹦跳跳。她们去吃了甜甜酸酸冰冰的芋圆四号,就是刨冰啦!喝了烧仙草奶茶,吃了冰粉,还有好多好多……可惜自助餐马上开始,不得不停止。
六点整,我们全班同学在自助餐厅前集合,吴老师付了钱,我们一窝蜂冲进去大吃特吃起来,牛排、布丁、虾……吃得特别多。吴老师好像吃得不多,她时常半蹲下来忙着帮我们处理洒在衣服上的果汁儿,帮我们拍照,她恨不得变出三头六臂,变出十个自己。她半蹲下来问我们吃饱没有,给我们加菜……吴老师好像把我们当成了自己的孩子,给了我们“半蹲下来”的照顾,我们也都喜欢这个有趣的吴老师。