四川粽子习俗作文调查(经典6篇)
四川粽子习俗作文调查 篇一
四川粽子习俗作文调查
粽子是中国传统的传统美食之一，而四川的粽子则因其独特的风味和习俗而闻名。在四川，每年的端午节都是一个重要的节日，而粽子则成为了这个节日中不可或缺的一部分。在这篇作文中，我将调查四川粽子的习俗，探究其背后的文化意义。
首先，四川的粽子制作有其独特之处。与其他地方的粽子相比，四川的粽子通常比较大，有时候甚至可以达到拳头大小。这主要是因为四川人民喜欢吃多食材的粽子，他们喜欢将糯米、豆沙、蛋黄、肉类等多种食材一起包裹在粽叶之中，使得粽子的口感更加丰富。此外，四川人民还喜欢在粽子中添加一些特殊的调料，如花椒、辣椒等，以增添风味。
其次，四川的粽子习俗也非常丰富多样。在端午节的前一天，家家户户都会忙碌地准备粽子的材料和器具。在制作粽子的过程中，一家人通常会一起参与其中，大家围坐在一起包粽子，共同度过一个温馨的时刻。此外，四川人还有一种特殊的粽子习俗叫做“踏青”。在端午节这一天，人们会带着自己包好的粽子，出门去郊外踏青，欣赏大自然的美景。这既是一种传统的习俗，也是一种放松身心的方式。
最后，四川的粽子还有一种特殊的用途。在四川的农村地区，粽子也是一种重要的嫁妆。在结婚时，新娘通常会带着一包自己亲手制作的粽子，这象征着她对未来幸福生活的祝福。而在一些村庄中，人们还会用粽子来祭祀祖先，表达对祖先的敬意和感恩之情。
通过这次调查，我对四川粽子的习俗有了更深入的了解。四川的粽子制作独特，口感丰富，而习俗则体现了四川人民对传统文化的重视和热爱。无论是在家庭聚会还是在传统节日中，粽子都是四川人民共同分享和传承的美好记忆。
四川粽子习俗作文调查 篇二
四川粽子习俗作文调查
粽子是中国传统的传统美食之一，而四川的粽子则因其独特的风味和习俗而闻名。在四川，每年的端午节都是一个重要的节日，而粽子则成为了这个节日中不可或缺的一部分。在这篇作文中，我将调查四川粽子的习俗，探究其背后的文化意义。
首先，四川的粽子制作有其独特之处。与其他地方的粽子相比，四川的粽子通常比较大，有时候甚至可以达到拳头大小。这主要是因为四川人民喜欢吃多食材的粽子，他们喜欢将糯米、豆沙、蛋黄、肉类等多种食材一起包裹在粽叶之中，使得粽子的口感更加丰富。此外，四川人民还喜欢在粽子中添加一些特殊的调料，如花椒、辣椒等，以增添风味。
其次，四川的粽子习俗也非常丰富多样。在端午节的前一天，家家户户都会忙碌地准备粽子的材料和器具。在制作粽子的过程中，一家人通常会一起参与其中，大家围坐在一起包粽子，共同度过一个温馨的时刻。此外，四川人还有一种特殊的粽子习俗叫做“踏青”。在端午节这一天，人们会带着自己包好的粽子，出门去郊外踏青，欣赏大自然的美景。这既是一种传统的习俗，也是一种放松身心的方式。
最后，四川的粽子还有一种特殊的用途。在四川的农村地区，粽子也是一种重要的嫁妆。在结婚时，新娘通常会带着一包自己亲手制作的粽子，这象征着她对未来幸福生活的祝福。而在一些村庄中，人们还会用粽子来祭祀祖先，表达对祖先的敬意和感恩之情。
通过这次调查，我对四川粽子的习俗有了更深入的了解。四川的粽子制作独特，口感丰富，而习俗则体现了四川人民对传统文化的重视和热爱。无论是在家庭聚会还是在传统节日中，粽子都是四川人民共同分享和传承的美好记忆。
四川粽子习俗作文调查 篇三
四川端午节习俗有哪些
拿四川来说，有“出端午佬”的习俗。四个人以两根竹竿抬起一张铺有红毯的大方桌。毯上用竹篾编一个骑虎的道士。敲锣打鼓，沿街游行。成都人在这一天都会买李子，到城东南角城楼下，上下对扔，引起好几万人的围观（这画面太美我不敢看，围观群众们你们压力真的不大吗？）不过，这么一个有意思的活动在光绪二一年（一八九五年）因扔李子与外国传教士发生冲突，因而停止。（大概是外国人无法get到我们这个点吧）。
据文献记载，端午节在唐宋时即已在四川广泛流行。《岁华纪丽谱》记：是日，“医日鬻艾，道人卖符，朱丝彩缕、长命避灾之物，筒饭、角黍，莫不咸在。”四川端午节的习俗很多，如悬菖蒲、艾蒿于门，缠五色线，挂香囊，吃粽子，划龙船，抢鸭子等等。
此外，人们还要煎百草洗澡。四川有民谚：端午门挂菖蒲草，熬锅艾篙洗水澡。
相传，屈原投江后，渔夫倒雄黄酒入江以醉蛟龙，故四川有在端午节岁饮雄黄酒之俗，并以雄黄酒涂于小儿之面，以免虫蛇之患。甚至还要把雄黄酒或蒜汁淋洒在住宅外之墙角旮旯，以驱蛇毒。有一首描写四川端午节习俗的竹枝词云：“五月榴花五月红，雄黄角黍尽同风。丝丝绣出儿童佩，鬓插新符避守宫。”不过这些习俗今己少见，特别是大家己不喝“雄黄酒”。但是，门前悬挂菖蒲草的习俗仍保留至今，就是现代化的电梯公寓，许多人家仍在门前挂有菖蒲和艾蒿，这倒是一大景观。
当然，四川人做的粽子还有很多不同的馅，如洗沙、红豆等等，甚至还有白味的，只不过在食用时要蘸以红糖水。现在，四川人的粽子馅是越来越丰富了，除了传统的外，还有水果馅、八宝馅、虾仁馅，甚至还有海鲜馅。说不定哪天我们还会吃到鱼翅馅、鲍鱼馅和燕窝馅。哈哈！
另外，每到端午节，家家户户还要吃用蒜片炒的苋菜。据说可以化人腹中的xxx。
划龙船，是四川民间过端午节最闹热的活动。《续记谱记》中记：“楚大夫屈原遭谗不用，是日投汨罗而死，楚人哀之，乃以舟揖拯救。端阳竞渡，乃遗俗也。”唐宋时四川便盛行划龙船。清末民初时，四川各地都由袍哥、行帮出面组织划龙船，其方式有夺标（又叫做抢兆）和抢鸭子。旧时成都的划龙船地点在九眼桥（即原四川大学正门的江边上）。届时，江面（锦江也称作江吧）上有很多龙船。这些龙船多为小船，船头置有纸扎的龙头，船尾放有纸扎的龙尾，每条船上前有指挥一人，中有击鼓一人，尾有舵手一人，船两侧为桨手十人。抢兆时，参赛龙船于江面一字摆开，终点处立一面红旗为标。一声炮响，群船竟发，指挥舞旗领喊，鼓手奋力捶鼓，桨手奋力而划，龙船破浪前进。在两岸观众的呐响助威声中，直到龙船夺标为止。随着龙船相继达到终点后，一阵鞭炮声中，指挥活动的彩船上会抛下数十只鸭子，各龙船上的游泳高手便会相继跳入江中抢鸭子。这时岸上观众呐喊声、鼓劲声四起，那场面硬是闹热板了！
前两年，成都又恢复了划龙船的活动，其闹热场面是不减当年。遗憾的是，炊哥明天要上班，莫得时间去看闹热了。看起来只有在屋头煮两个粽子、盐蛋，炒份苋菜来吃，就算过端午节了。
家乡的风俗02-12
四川粽子习俗作文调查 篇四
老家的习俗可真多呀，数都数不完，各种节日都有不同的习俗。我就喜欢端午节了因为不仅可以吃到粽子还可以亲手包粽子呢。
我们在端午节的前十几天就开始准备，就只差等待了。
这一天终于到来了。我早早地就把围裙穿好，等他们了。妈妈拿起香香的玉米叶开始包了（这种玉米也是用酒泡洗过的，所以很香，大家都用自己的喜好来选择叶子。我们喜欢玉米所以用玉米叶来包。）我也跟着学妈妈包，妈妈用惯有的手法熟练地包好了一个，我却跟不上妈妈，所以只能慢吞吞的。放入枣子接着包。我想让粽子甜一些，于是就多放了一些枣。等我包好一个的时候。妈妈已经包了好几个了。等妈妈包完了我却才包了三个。包完之后放入蒸笼慢慢等待，我趁粽子在包的时候跑到婶婶家，看见他们是使用筒子来包粽子的，我就也帮她们包了几个。
回到家之后粽子已经出笼了，我立刻扑上去拿了一个我自己包的粽子吃，因为我包的粽子很难看，还小，所以一眼就...
四川粽子习俗作文调查 篇五
盼星星，盼月亮。终于盼到了端午节。因为“端午”又称“重五”；所以许多习俗就与“五”这个数字联系在一起。用红、黄、蓝、白、黑五色丝线搓成彩绳系在儿童的脖领、手腕或足踝上，称为长命缕。各家要插上“五端”：菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。南方过端午节要吃“五黄”：黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄豆瓣包的粽子、雄黄酒。无论南方北方，这一天还要用雄黄在儿童的额头上画个‘王’字，并且佩戴五颜六色的香囊。
这一天，最主要的活动就是赛龙舟、吃粽子。相传龙舟竞渡是为了捞救投江而死的爱国诗人屈原。把粽子投进江河，是让鱼蛟虾蟹吃饱了，不再去吃屈原的尸体。这一天，我们家的人都在忙着做粽子，老妈把泡好的糯米拿出来，里面放上枣、花生等材料，用粽叶包起来，再用水煮熟就可以了。看着老妈熟练的包着粽子，便问老妈：“老妈，我从来不会包粽子，但是我觉得很有趣，你能不能教教我？”老妈答应了。我看着老妈包粽子的同时，我也包了两下，第一个粽子完成了，可是却七扭八歪，于是，我便按照老妈所说的办法重新做了一个，可还是没那么完美，但是我没有气妥，一个又一个地包，就算包得不如老妈的好，我也心中沾沾自喜，因为我学会了包粽子。
粽子出笼了，我第一个吃的就是我自己包的，虽然不是很好吃，但是我已经很满足了。五月五，是端阳，插艾叶，戴香囊，龙船下水喜洋洋。
四川粽子习俗作文调查 篇六
我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到今天，我才算是大开眼界了。
我乖乖地在祖母身旁耳染目睹，认为简单的包粽子根本难不住天才的我，不学自通。谁知，当我真正去包时，才明白包粽子是门手艺，能包得漂亮而结实非常不容易。
开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着祖母的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好祖母替我“解了围”——割掉一些糯米，我才舒了一口气。
哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤——扎棕绳。小KS(小意思)，看我大显身手。地球人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还认为祖母她们抱的样子特老土，不好看，就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结，理由很充分，只要不随便碰到绳子，也是十分结实的。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各中各样的粽子在祖母手中诞生，可我连一只都包不好，骨子里的牛劲儿顿时上来了。有了失败，我小心了许多，也成功地包出了几只。
吃着自己做的可爱的粽子，我心里有说不出的喜悦。
