厨房使用承诺书范文【最新6篇】
厨房使用承诺书范文 篇一
厨房使用承诺书
尊敬的厨房管理者：
我，在此郑重承诺，将严格遵守以下规定，以确保良好的厨房使用秩序，并为维护厨房的整洁和卫生作出努力：
1. 遵守使用时间规定：我将按照预定的时间段使用厨房，并确保在规定时间内完成相关工作，不会占用其他人的使用时间。
2. 妥善使用厨房设施：我将正确使用厨房设备和器具，并保证不损坏、不浪费。在使用完毕后，我会仔细清洁设备和器具，并妥善归位，确保下一位使用者能够方便地使用。
3. 保持良好的卫生习惯：我将自觉遵守个人卫生要求，保持整洁的外表，穿戴干净的工作服。在使用厨房过程中，我将严格遵守食品安全卫生要求，保证食品的质量和安全。
4. 垃圾分类和处理：我将按照规定的垃圾分类要求，将垃圾投放到正确的垃圾桶中，确保环境的清洁和卫生。我也会积极参与垃圾处理工作，保持良好的环境卫生。
5. 倡导公平共享精神：我将尊重其他厨房使用者的权益，不会占用他人的工作空间和设备。在使用厨房时，我会保持安静，避免产生噪音，以免影响他人的工作和休息。
6. 遵守安全操作规范：我将严格遵守厨房的安全操作规范，确保自身和他人的安全。在使用厨房设备时，我会正确使用，避免造成意外伤害。如发现设备故障或安全隐患，我会及时向相关部门报告，以便及时修复和解决。
7. 爱护公共财物：我将爱护和维护好厨房的公共财物，如设备、器具、桌椅等。我会正确使用这些财物，保持其整洁和完好，避免不必要的损坏。
我承诺以上规定将严格遵守，并为维护厨房使用秩序和卫生环境做出努力。如违反承诺，愿意承担相应的责任和处罚。
特此承诺。
厨房使用者签名：________________
日期：________________
厨房管理者签名：________________
日期：________________
厨房使用承诺书范文 篇二
厨房使用承诺书
尊敬的厨房管理者：
我，在此郑重承诺，将严格遵守以下规定，以确保厨房的使用秩序和安全，并为维护厨房设备的正常运行作出努力：
1. 遵守使用时间规定：我将按照预定的时间段使用厨房，并确保在规定时间内完成相关工作。如有特殊情况需要延长使用时间，我会提前向相关部门申请，并获得批准。
2. 妥善使用厨房设施：我将正确使用厨房设备和器具，保证不损坏、不浪费。在使用完毕后，我会仔细清洁设备和器具，并妥善归位，确保下一位使用者能够方便地使用。
3. 保持良好的卫生习惯：我将自觉遵守个人卫生要求，保持整洁的外表，穿戴干净的工作服。在使用厨房过程中，我会严格遵守食品安全卫生要求，保证食品的质量和安全。
4. 垃圾分类和处理：我将按照规定的垃圾分类要求，将垃圾投放到正确的垃圾桶中，确保环境的清洁和卫生。我也会积极参与垃圾处理工作，保持良好的环境卫生。
5. 遵守安全操作规范：我将严格遵守厨房的安全操作规范，确保自身和他人的安全。在使用厨房设备时，我会正确使用，避免造成意外伤害。如发现设备故障或安全隐患，我会及时向相关部门报告，以便及时修复和解决。
6. 爱护公共财物：我将爱护和维护好厨房的公共财物，如设备、器具、桌椅等。我会正确使用这些财物，保持其整洁和完好，避免不必要的损坏。
7. 遵守厨房管理规定：我将遵守厨房的管理规定，执行相关的工作流程和要求。我会积极配合厨房管理者的工作，确保厨房的正常运行。
我承诺以上规定将严格遵守，并为维护厨房使用秩序和设备的正常运行做出努力。如违反承诺，愿意承担相应的责任和处罚。
特此承诺。
厨房使用者签名：________________
日期：________________
厨房管理者签名：________________
日期：________________
厨房使用承诺书范文 篇三
1.每天饭后清扫，做到内外清洁。经检查如未做到，未扫一次扣5元
2.所有厨房用具使用后，不洗或不干净，经检查发现一件扣3元
3.冰箱内生熟不分、冰箱内有异味、冰箱存放食品的盛器相互压放；冰箱没有每周清理一次，每项扣5元
4.厨房用具与用料未妥善保管，摆放不整齐，一件扣5元
5.有毒有害物品与食品混放，一次扣20元；造成经济损失的照价赔偿
6.用餐前后该消毒的餐具不消毒，一个消毒柜扣5元
7.夏天厨师管辖范围内，用餐时一眼看到2只以上苍蝇，一次扣5元
8.厨房发现鼠洞、鼠迹、鼠尿、鼠咬痕，一处扣3元
10.洗碗槽有油污、饭渣；地面有积存垃圾；每项扣3元
11.员工吃饭时间厨师不在厨房一次扣5元
12.工作服、围裙太脏而未及时洗换的，一次扣2元
13.用手在盆中拣菜吃的，一次扣10元；用勺在锅中试菜味道的，一次扣5元
14.对公司的规章制度、措施、人事等恶意批语或诽谤，一次扣50元
15.因工作失职造成员工未吃饭，五人以下一次扣50元，五人以上视情况而定
16.偷吃、偷拿公司物品（菜、油、米等）回家，一次扣20元以上
17.工作态度要端正，因自身情绪造成菜量、菜质不符合要求，一次扣20元，造成员工投诉，一次扣50元
18.厨师责任心不强，造成汤锅水烧干、菜肴炖枯、米饭煮糊了，一次扣20元
19.每天上午9：00和下午4：00准时打开消毒柜开关进行消毒，未做到，一次扣10元
20.上班时间饮酒闹事者，直接开除
厨房使用承诺书范文 篇四
1.每天饭后清扫，做到内外清洁。经检查如未做到，未扫一次扣5元
2.所有厨房用具使用后，不洗或不干净，经检查发现一件扣3元
3.冰箱内生熟不分、冰箱内有异味、冰箱存放食品的盛器相互压放;冰箱没有每周清理一次，每项扣5元
4.厨房用具与用料未妥善保管，摆放不整齐，一件扣5元
5.有毒有害物品与食品混放，一次扣20元;造成经济损失的照价赔偿
6.用餐前后该消毒的餐具不消毒，一个消毒柜扣5元
7.夏天厨师管辖范围内，用餐时一眼看到2只以上苍蝇，一次扣5元
8.厨房发现鼠洞、鼠迹、鼠尿、鼠咬痕，一处扣3元
10.洗碗槽有油污、饭渣;地面有积存垃圾;每项扣3元
11.员工吃饭时间厨师不在厨房一次扣5元
12.工作服、围裙太脏而未及时洗换的，一次扣2元
13.用手在盆中拣菜吃的，一次扣10元;用勺在锅中试菜味道的，一次扣5元
14.对公司的规章制度、措施、人事等恶意批语或，一次扣50元
15.因工作失职造成员工未吃饭，五人以下一次扣50元，五人以上视情况而定
16.偷吃、偷拿公司物品(菜、油、米等)回家，一次扣20元以上
17.工作态度要端正，因自身情绪造成菜量、菜质不符合要求，一次扣20元，造成员工投诉，一次扣50元
18.厨师责任心不强，造成汤锅水烧干、菜肴炖枯、米饭煮糊了，一次扣20元
19.每天上午9：00和下午4：00准时打开消毒柜开关进行消毒，未做到，一次扣10元
20.上班时间饮酒闹事者，直接开除
厨房使用承诺书范文 篇五
我叫xxx，现任厨师长，为了进一步做好后厨食品安全和消防安全工作，确保全体职工和顾客的身体健康及生命安全，现做承诺如下：
1.严格按照《xxx食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规规定从事食品生产
加工和经营。
2.依法建立并执行从业人员健康检查制度。杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触入口食品工作的疾病的从业人员从事直接接触入口食品工作。
3.建立健全并落实食品安全的日常管理措施，及时发现食品原材料的质量安全隐患，不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。
4.保持厨房卫生的清洁、整齐，做好日常用具，餐具、抹布等每日每餐清洗、消毒工作。
5.定期对后厨人员开展食品安全知识及消防安全知识培训，保证新来员工培训后，方能上岗。
6.工作结束后确保水、电、气处于关闭状态，消除安全隐患。
单位名称（公章）：
安全承诺人：
年月日
厨房使用承诺书范文 篇六
我叫，现任厨师长，为了进一步做好后厨食品安全和消防安全工作，确保全体职工和顾客的身体健康及生命安全，现做承诺如下：
1.严格按照《xxx食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规规定从事食品生产加工和经营。
2.依法建立并执行从业人员健康检查制度。杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触入口食品工作的疾病的从业人员从事直接接触入口食品工作。
3.建立健全并落实食品安全的日常管理措施，及时发现食品原材料的质量安全隐患，不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。
4.保持厨房卫生的清洁、整齐，做好日常用具，餐具、抹布等每日每餐清洗、消毒工作。
5.定期对后厨人员开展食品安全知识及消防安全知识培训，保证新来员工培训后，方能上岗。
6.工作结束后确保水、电、气处于关闭状态，消除安全隐患。
单位名称(公章)：
安全承诺人：
年月日
