学会做菜感受作文(精彩6篇)
学会做菜感受作文 篇一
学会做菜感受作文
最近，我下定决心学会做菜。在这个忙碌的时代，独立自主的烹饪技能是非常重要的。我想，掌握一些基本的烹饪技巧和菜谱，不仅可以为自己提供美味健康的饭菜，还能让我更好地照顾家人和朋友。
刚开始学做菜的时候，我还是有些不知所措的。我找来了一本入门级的菜谱，从最简单的家常菜开始学起。第一道菜是番茄炒蛋，这是一道非常经典的家常菜，也是很多人的最爱。我按照菜谱的步骤，将鸡蛋打散，将番茄切块，然后加入适量的盐和味精，最后用油炒熟。虽然是一道简单的菜，但是我还是紧张地盯着锅里的食材，生怕炒糊了或者炒熟了。经过几次尝试，我终于做出了一盘色香味俱佳的番茄炒蛋。尝了一口后，我对自己的厨艺充满了信心。
接下来，我开始尝试更多的菜谱。我学会了炒青菜、煮鸡蛋、烧肉等等。每次做菜时，我都会认真地准备食材，按照步骤进行烹饪。虽然有时候会碰到一些问题，比如菜炒得过久或者过咸，但是我会及时总结经验教训，争取下次做得更好。慢慢地，我发现烹饪不仅是一种技巧，更是一种艺术。通过不同的烹调方法，可以将食材的味道发挥到极致，给人们带来美食的享受。
学会做菜给我带来了很多快乐和满足感。每次做出美味的饭菜，我都会感到自豪和成就感。而且，做菜也成为了我与家人和朋友的交流方式。我会邀请他们来我家品尝我亲手做的菜肴，听他们的赞美和建议。这种分享和交流的过程，使我们的关系更加亲密，也让我更加懂得照顾他人的需求和喜好。
总的来说，学会做菜是一项有意义的事情。通过烹饪，我不仅满足了自己的口腹之欲，还培养了自己的独立生活能力和细心观察力。我相信，只要我持之以恒，不断学习和尝试，我会成为一名优秀的厨师，为自己和身边的人带来更多的快乐和美好。
学会做菜感受作文 篇二
学会做菜感受作文
最近，我下定决心学会做菜。作为一个城市里的上班族，我习惯了外面吃快餐和外卖。虽然方便，但是我意识到这种饮食习惯对我的身体健康不利。于是，我开始探索自己烹饪的世界。
刚开始学做菜的时候，我发现自己对很多食材和烹饪方法都不了解。为了弥补这方面的知识空白，我开始阅读烹饪书籍和菜谱。通过学习，我了解到不同的食材有不同的烹调方法，而且烹饪需要一定的时间和耐心。于是，我慢慢地开始尝试一些简单的菜谱，比如炒青菜、煮鸡蛋等等。
尝试做菜的过程中，我遇到了很多挑战。有时候菜炒得过咸，有时候菜炒得过生，有时候菜煮得过熟。不过，我并不气馁，而是不断地总结经验教训，争取下次做得更好。我发现，做菜需要细心和耐心，需要观察和调整。每一次失败都是一次宝贵的经验，我相信只要我坚持下去，我一定会越来越好。
除了学习烹饪技巧和菜谱，我还开始关注食材的质量和营养价值。我发现，自己亲手做的菜肴不仅口感更好，而且更加健康。我会选择新鲜的食材，减少添加剂的使用，尽量保持食材的原汁原味。通过做菜，我也更加了解了食材的来源和处理过程，对食物的珍贵和健康有了更深刻的认识。
学会做菜给我带来了很多乐趣和满足感。每次做出美味的饭菜，我都会感到自豪和成就感。而且，做菜也成为了我与家人和朋友的交流方式。我会邀请他们来我家品尝我亲手做的菜肴，听他们的赞美和建议。这种分享和交流的过程，使我们的关系更加亲密，也让我更加懂得照顾他人的需求和喜好。
总的来说，学会做菜是一项有意义的事情。通过烹饪，我不仅满足了自己的口腹之欲，还培养了自己的独立生活能力和细心观察力。我相信，只要我持之以恒，不断学习和尝试，我会成为一名优秀的厨师，为自己和身边的人带来更多的快乐和美好。
学会做菜感受作文 篇三
今天的语文课上，老师让我们回家学做一道菜，周一带到学校来。我早就想好了，就做我最爱吃的“炒土豆丝”。
放学回到家，我便迫不及待地跑到厨房，让奶奶答应我的请求。奶奶听了笑着一边帮我系上围裙，一边说：“现在就开工吗？”我急忙点头，同时也非常期待自己的“杰作”。
首先，我从冰箱里取出土豆和葱丝。洗干净后，正准备给土豆削皮，只见它调皮地像个娃娃，左躲右闪，就是不被我抓住，害得我整整用了二十分钟才把它搞定。有了上面的经验，切土豆的过程要顺利多了。我一手按住它的小脑袋，一手顺势切下。很快，像硬币似的土豆片切成了。虽然最终没有那么像“丝”，但是庆幸没有切到手指。
做好了准备工作，要下“油锅”了。由于我对煤气的畏惧，奶奶帮我点了火。我轻轻地往锅里到了少许花生油后，就让葱花、土豆丝排好队依次跳入了油锅。顿时间，油花四溅。伴随着“噼里啪啦”的节奏声，我还原地跳了一场“踢踏舞”。不用说也知道了，这次肯定搞砸了。
有了前车之鉴，我决定卷土重来。在奶奶的精心指导下，我终于打败了花生油，一道色、香、味俱全的炒土豆丝出锅了。我付出的代价却是满头的大汗加满身的葱花和土豆泥。
吃着自己亲手做的土豆丝，我尝到了土豆丝的酸辣味，尝到了家人的辛勤付出，更尝到了做好一件事的不容易。于是，我对土豆说：“等着，我下次还回来的。”
学会做菜感受作文 篇四
我很喜欢妈妈做的菜，但我更好奇，这些菜是怎么做出来的？
星期天，妈妈教我做菜啦。妈妈告诉我，她要教我做洋葱炒肉片，那可是我最喜欢吃的一道菜呢！我听了十分激动，迫不及待地洗好手，准备做菜。妈妈教我，先要切肉片和洋葱。我照做了，我先切肉，我把肉切成一大一小的块状，可妈妈要求我把肉切成片形，不然炒不熟的，我只好再把肉从块状，切成片形。
接着，我开始切洋葱，切洋葱可不像切肉片那样简单。我先把洋葱的最外面那层剥开了，再从洋葱的中间切开，成了两半，再接着把洋葱切成丝。切着，切着，我的眼睛突然很难受，很想哭，妈妈告诉我，这是因为洋葱的气味十分辛辣所导致的。我听了，连忙把手上的洋葱味洗了，又去洗了一把脸后继续切洋葱。
洋葱和肉片切好后，在妈妈的指导下，我把肉片放进一个碗里，倒入酱油、少量淀粉和色拉油，搅拌均匀后，放在一旁。点起火，往锅里倒入油，放洋葱先炒，炒着炒着，又倒了肉进去，有些油故意跳出锅来吓我，我连忙往后躲，那些油不服气，争先恐后地跳出来吓我。“唉呦！”一滴油从锅里跳出来，跳到了我的手背上，我的手被烫了一下。妈妈可心疼了，连忙拉过我的手，要给我揉一下，我挣开妈妈的手，满不在乎地继续炒菜。
过了一会儿，我的菜出锅了。我连忙尝了一口，啊！真香！我吃着自己炒的菜，心里别提有多开心了！
学会做菜感受作文 篇五
今天早晨吃过饭后，我问妈妈“中午我能不能学做一个西红柿炒鸡蛋呢？”妈妈爽快的回答：“当然可以啊。”
过了很久，终于到了中午，我早就迫不及待的想学做饭了。我开心的说：“妈妈，咱们开始行动吧。”于是，妈妈给我系上围裙。我先在一盆接好的清水洗了洗西红柿，菠菜。把菜清洗干净后，我开始小心翼翼的拿着小刀切起来。我一只手扶着西红柿，一只手拿着小刀，认认真真地把它切成许多的小块，然后又把菠菜切成小一点的菜叶，因为这样我能嚼烂，后来我又把牛肉切成小块，最后我把两个鸡蛋嗑在碗里，搅了一会。
准备好各种做饭的原料后，现在开始炒菜了。我先在锅里放点油，把搅好的鸡蛋小心的倒到锅里，炒熟后盛在碗里，然后放油炒西红柿，炒了几分钟后，妈妈就帮我盛了出来。
水开后，我就开始煮面条了，我把面条放到锅里，大概煮了五六分钟后，再把牛肉和菠菜倒了进去一起煮，最后，放了点盐，香油，香喷喷的面条出锅了。
今天，虽然我忙活了一中午，但是，我很高兴，因为是我自已亲手做的饭，吃起来真的是很香哦！
学会做菜感受作文 篇六
星期五的晚上，我学会了自己独自做菜。
准备做菜了，我从冰箱里拿出一个完美无缺的鸡蛋和一个长得很像南瓜的番茄，又撕了几片白菜叶子。那白菜真冰呀！冰得让我的手快僵了。我好不容易地撕了几片叶子。然后，我把切菜板洗干净，所以，准备工作就到此为止，现在是开始炒菜的时间。
开始炒菜了，妈妈说：“在炒菜的同时，你要挤出时间来做其他事情。”所以，速度是关键呀！
我先把白菜叶子泡在水里，再打蛋。妈妈说：“打得越多越好。”我使出了全身的劲，只听见筷子那哗哗的声音……
打完蛋后，我开始要切番茄了。我先把番茄切成两半，再拿其中的一块来切，妈妈叫我不要从带皮的地方切，要从没皮地方开始切。切完后，我开始切下一个。终于，我全部切完后，妈妈拿了点葱出来，叫我用剪刀剪。我想，这很简单吗？在剪的过程中，我差点剪到手，接着，我把葱放在打好的鸡蛋中，一起拌。
接着是有着熊熊大火的炒菜环节了，我吸了口气，打了火。蓝色的大火从上面突然出现，快如闪电。我把蛋倒在锅里，等它凝固了，我把没剪的蛋液转到锅的其他地方，等全部都凝固了，再把蛋翻过来。在翻的过程中，我使了几次都没有翻过来，反而把蛋搞得乱七八糟的。终于，我把蛋翻了过来。但蛋早就变成了稀巴烂，我把蛋先放到一个大盘子里，就开始炒番茄了。
我把番茄倒在锅里，油汁都“飞”出来了，落在我的手上。啊！我被烫到了，妈妈赶紧说：“打到小火！”我赶紧打到小火。我开心地炒着，我很开心。
接着就是炒白菜了。我一把菜倒下去，突然一声巨响上来了。我有点害怕，像水灾快来了一样似的。妈妈鼓励我说：“不怕，不会烫到手的。”
接着我把全部菜一起炒，此时我心里有了自豪——我会炒菜了！
我把所有的菜都炒好了后，我很快乐，像从来没有考过100分的同学考到了100分一样快乐！
吃着自己炒的菜时，我非常的有自信，饭也吃得很香。我想：下次要加倍努力，炒出更多更多的其他的菜。我要向梦想出发，向着梦想前进！
通过这次炒菜，我明白了，人要有梦想，要向梦想前进！
