兰州的拉面作文400字(经典6篇)
兰州的拉面作文400字 篇一
兰州的拉面
兰州的拉面，是中国传统的美食之一。它是由兰州的面食师傅们精心制作而成的，以其独特的制作工艺和口感，一直以来都备受人们喜爱。
兰州的拉面制作过程繁琐，但却十分值得。首先，师傅们会选择优质的面粉，将其揉成面团。然后，他们将面团分割成小块，用手工拉制成细而长的面条。这个过程需要师傅们用力拉动面团，使其得到均匀的力度和厚度。接下来，他们将面条放入开水中煮熟，直至变得柔软和有弹性。最后，将煮好的面条捞出，放入清汤中，配以牛肉、鸡蛋、韭菜等各种食材，最终烹饪成一碗香气扑鼻、色香味俱佳的兰州拉面。
兰州的拉面有着独特的口感和风味。面条细而长，有着劲道和弹性，咀嚼起来十分有味道。清汤鲜美，喝下去有一种暖暖的感觉。牛肉鲜嫩多汁，配以韭菜和鸡蛋，更是增添了口感和营养。一碗兰州拉面，不仅可以满足人们的味蕾，还能提供丰富的营养，是一款美味又健康的食物。
兰州的拉面在全国范围内都享有盛誉。无论是在兰州本地，还是在其他城市，人们都可以品尝到正宗的兰州拉面。它以其独特的制作工艺和口感，吸引了无数的食客。许多人也赞誉兰州的拉面为中国的代表性美食之一。
总之，兰州的拉面是中国传统的美食之一，以其独特的制作工艺和口感，备受人们喜爱。无论是面条的制作还是配料的搭配，都凝聚了师傅们的智慧和努力。如果有机会，不妨品尝一碗正宗的兰州拉面，感受其中的美味与魅力。
兰州的拉面作文400字 篇二
兰州的拉面文化
兰州的拉面，不仅仅是一种美食，更是一种文化的体现。兰州的拉面文化源远流长，凝聚了兰州人民的智慧与努力，成为中国传统美食的代表之一。
兰州的拉面文化历史悠久，可以追溯到清朝初年。那时，兰州作为西北地区的重要城市，人口繁荣，各地移民纷至沓来，带来了各种饮食文化。其中，兰州的拉面因其独特的制作工艺和口感，逐渐形成并传承至今。
兰州的拉面制作工艺非常讲究，需要师傅们精湛的技艺和耐心。拉面的面团要揉捏得适中，以保证面条的劲道和弹性。面团要分割成小块，然后用手工拉制成细而长的面条。这个过程需要师傅们用力拉动面团，使其得到均匀的力度和厚度。接下来，将面条煮熟，直至变得柔软和有弹性。最后，将煮好的面条捞出，放入清汤中，配以牛肉、鸡蛋、韭菜等各种食材，最终烹饪成一碗香气扑鼻、色香味俱佳的兰州拉面。
兰州的拉面文化也体现在人们的日常生活中。在兰州，人们经常会邀约亲朋好友一起品尝拉面。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，一碗热腾腾的兰州拉面总能增添温馨和快乐。此外，兰州的拉面还成为许多人的早餐选择。清晨，兰州的拉面摊位上会有许多人排队等候，追求一碗热气腾腾的早餐。这种现象也反映了兰州拉面在当地人心中的地位和重要性。
兰州的拉面文化不仅在兰州本地受到喜爱，也在全国范围内享有盛誉。许多人特地前往兰州品尝正宗的拉面，领略其独特的风味和魅力。此外，兰州的拉面也因其独特的制作工艺和口感，赢得了众多食客的赞誉和喜爱。
总之，兰州的拉面不仅仅是一种美食，更是一种文化的体现。兰州的拉面文化源远流长，凝聚了兰州人民的智慧与努力。如果有机会，不妨品尝一碗正宗的兰州拉面，体验其中的美味与文化魅力。
兰州的拉面作文400字 篇三
我喜欢吃香喷喷的面条、香滑可口的拉面、可以炸好吃的面包、还有可口的鸡汤……但我最喜欢的还是那的拉面。
今天，我终于可以大饱口福了，看到一个个香喷喷的拉面，我垂涎欲滴。这时，妈妈对我说：“儿子，我们去拉面馆吧，我们去大连吃拉面，好吗?”我高兴地一蹦三尺高。我们来到一个面馆，只见店里摆放着琳琅满目的拉面，让人目不暇接。我迫不及待地拿起一个就开始狼吞虎咽，可是，拉面的汤汁太滑了，一碰到我的手，汤汁就流了出来。我忍不住地说：“妈妈，你看，拉面太滑了。”妈妈看见了笑着说：“这汤里面的拉面是不可以吃的，拉面也不能吃太滑，不然会烫手的。”听了妈话，我又开始狼吞虎咽起来。
终于，我把两面的拉面完了。我看见一个拉面摊的阿姨正拿着一碗拉面，在摊子上走来走去。我好奇地问：“阿姨，这碗拉面是怎么做成的?”阿姨回头笑着说：“这是在面上加了盐，用力搅一搅，再揉一揉就成了面团。”我听了这话，连忙跑向拉面摊，只见阿姨用手面团，一边搓一边和面。只见阿姨搓了一会儿，面团就变成了一个个大面团。我也用手揉了一会儿，就成了一个大面块。接着，阿姨又做了一个拉面的小面团。只见阿姨拿着面团，把面皮摊平在案板上，把面皮一圈一圈的围起来，放在手心上，把拉面皮的两头往里边对折。接着阿姨把拉面皮的四个角放在手心上，一圈一圈地把拉面皮往里边一折，最后用手压一压，一个小面饼就做好了。阿姨把拉面放在桌上，放在柜子上，我迫不及待地把一块拉面放在桌上。可是，阿姨说：“你看，你这样会弄碎，不然你的手会裂开。”我听了，赶快拿起一个拉面皮，小心翼翼地放在面皮上，用手捏了一点，然后，把面皮放进碗里。阿姨见我捏得这么好，就把小面团放在手掌上。我学着阿姨的样子，捏了一会儿，可是小面团一点也不听话，就像一个调皮的娃娃一样，我捏了一个大圆，它却偏偏跑了。看来，我还没学会，还是要多看书多做习题多思考。阿姨又把小面团揉了一会儿，放入了碗里。我学着阿姨的样子，拿起一个，用大拇指和食指一起轻轻地捏，一个小面团就捏好了。我按照阿姨说的做，一个个做得很认真、很好。阿姨见了，说：“你这个面团做得真漂亮。”我高兴地笑了。
我喜欢吃拉面，因为拉面很好吃。
兰州的拉面作文400字 篇四
兰州的拉面，闻名遐迩。这次到兰州，我可算吃到了正宗的兰州拉面。
这家名叫“金城正宗”的马家拉面店里，可谓是“吃货”济济一堂。空气里飘散着阵阵面的香味，耳朵里充斥着喧嚷的人声。
我很好奇这细细长长的拉面是怎么做出来的？所以一进门就去看拉面师傅做拉面了。拉面师傅的手艺真巧啊！只见他先把揉好的面团，搓得又粗又长，然后抛向半空甩两下之后，忽的在桌案上落下，打一下拉成长条，再继续甩、打、拉……一会儿功夫，一根又粗又长的面团，成了许多又细又长的面条。这么好的手艺，着实让我看得又惊作文又呆。
拉面师傅把拉好的面条丢进了滚烫的牛肉汤里。入了汤，拉面瞬间就像黄色的丝带在汤里翻滚着。起锅了，拉面师傅一勺一勺地放着牛肉，香菜，辣酱……一碗香气扑鼻的拉面转眼上了桌。只见面条金黄透亮，加上香浓的汤，上面漂浮着几片嫩绿的香菜叶，成了一道色香味俱全的佳肴，让我垂涎欲滴。
我迫不及待地尝一了口。啊！拉面弹性十足，滑滑的，香香的，真好吃。果真名不虚传！一口气，一碗下肚，我还砸咂嘴，意犹未尽。
听我这么一说，你的口水也都流出来了吧。那就去试试正宗的美味的兰州拉面吧！
兰州的拉面作文400字 篇五
说到兰州牛肉拉面。我们不得不说它有五个特点：绿色、红色、辛辣、新鲜和辛辣。
端上一碗热气腾腾的牛肉和拉面。我看到绿色的蒜苗漂浮在水中央，就像河中央的一艘船。
拔出大蒜苔，在它下面是一层红辣椒油。然而，这仅仅显示了胡椒的颜色，没有任何胡椒种子。辣椒油不会影响汤的透明度。用筷子尖轻轻拨开辣椒油下的汤，汤还是清澈的。青蒜苔和红椒油
让人胃口大开。
搅拌一下，尝一尝。新鲜和辛辣的味道席卷而来，在一瞬间，舌尖感觉像火，燃烧和刺痛。
不想吃辣椒，这是一种享受！尝了一口汤后，感觉完全不同了:清新芬芳的汤在口中打转。虽然我没有吃嘴里的牛肉，但香味一次又一次地从我嘴里慢慢溢出。如果你加一些牛肉，会更美味！嘿嘿嘿，不要急着把它送到你的嘴里，喝汤和吃肉在一起真是太棒了！只要咬一口，咸味就会喷涌而出。
牛肉面现在被烹饪和食用。如果你把一双筷子放在一个热气腾腾的碗里，筷子会在短时间内像桑拿浴一样被浸泡！
兰州人擅长这个！看看牛肉面餐馆，几乎每个人都说。不错。其他香水。或者类似的东西。
兰州的拉面作文400字 篇六
每个人都有自己最喜欢吃的东西，如果问我啊，我就会大声说：“兰州拉面！”
拉面，顾名思义，就是用手把面团拉成面条。制作时，先将面粉揉成一个团，再把面团分成几个小面团，经过反复拉长和重叠后，一个个圆滚滚的小面团就变成了拉面了！之后，把拉面放入锅中，煮好后再撒上牛肉和香菜，一碗香喷喷的拉面就大功告成了。
的确，兰州拉面是我最爱吃的美味，每次想起来，总能令我回味无穷。就因为我爱吃拉面，所以发明了一种“叶式拉面法”，听起来还很有学问呢。首先喝几口汤，让汤汁的味道溢满嘴巴。其次，拿上一个勺子，将面条放入其中。再用筷子夹上一点 耗牛肉和香菜嗯~~，闻闻，真香！最后，再啊呜一口把它全部吃完。任那清香味，肉香味在嘴里翻滚，味道好极了。待吃完面后，再仰起头把汤汁一饮而尽，之后才带着满嘴香气，意犹未尽地离开。
记得有一次，我在吃面的时候猛吸了一口，结果可想而知，汤汁和面条一起卷席而来，弄的我衣服上，脸上全是金黄色的汤油，在阳光的照耀下一闪一闪的，好看极了。于是，我便给拉面又取了一个好听的名字，叫做——满碗尽带黄金甲。
这就是兰州拉面，真的十分美味。不信？？你来尝一尝。
