写家乡湖北美食的作文(通用6篇)
写家乡湖北美食的作文 篇一
湖北省位于中国中部，是一个以美食闻名的地方。这里有许多独特的湖北美食，每一道都让人垂涎三尺。
首先，我要介绍的是著名的汉江鱼。汉江是湖北省最重要的河流之一，这里的水域丰富，孕育出了各种美味的鱼类。汉江鱼肉质鲜美，口感细腻，而且富含蛋白质和微量元素，对人体非常有益。烹饪汉江鱼的方法多种多样，最常见的是清蒸和红烧。无论是清蒸还是红烧，都能保持鱼肉的原汁原味，让人回味无穷。
其次，湖北还有一道独特的名菜——莲藕炖鸽。莲藕是湖北特产，其质地鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。而鸽肉则肉质细嫩，富含蛋白质和维生素。将莲藕和鸽肉炖煮在一起，再加入一些调料，炖煮几个小时，让莲藕和鸽肉的鲜香融合在一起，形成独特的风味。这道菜色香味俱佳，是湖北宴席上的一道必点佳肴。
最后，我要介绍的是武汉热干面。热干面是武汉最有特色的小吃之一，也是湖北省最受欢迎的美食之一。热干面的制作过程独特，首先将面条煮熟，然后用热油浇在面条上，再加入一些特制的调料，拌匀即可。热干面面条劲道爽滑，配上辣椒油和芝麻酱，味道鲜美。无论是早餐还是午餐，热干面都是武汉人最钟爱的美食之一。
总的来说，湖北美食丰富多样，让人口水直流。无论是汉江鱼、莲藕炖鸽还是热干面，都代表着湖北人对美食的热爱和追求。如果有机会来到湖北，一定要品尝这些美食，你一定会被它们的美味所征服。
写家乡湖北美食的作文 篇二
湖北是一个美食之乡，这里有许多独特的湖北美食，每一道都让人回味无穷。
首先，我要介绍的是武昌鱼。武昌鱼是湖北省非常有名的一道传统名菜，也是湖北菜系的代表之一。武昌鱼以武昌汉江中的草鱼为主要原料，配以特制的调料，经过烹饪而成。武昌鱼色泽金黄，鱼肉鲜嫩，酱汁香浓，味道鲜美。无论是清蒸还是红烧，都能保持鱼肉的原汁原味，让人食指大动。
其次，湖北还有一道独特的名菜——黄鳝烧干丝。黄鳝是湖北的特产之一，肉质鲜嫩，味道鲜美。将黄鳝剁成丝状，再经过一系列的调料和烹饪过程，最后烧制而成。黄鳝烧干丝色泽红亮，口感酥脆，味道香辣，令人回味无穷。这道菜在湖北地区非常受欢迎，许多人都会将其作为宴席上的一道必点佳肴。
最后，我要介绍的是武汉热干面。热干面是武汉最有特色的小吃之一，也是湖北省最受欢迎的美食之一。热干面的制作过程独特，首先将面条煮熟，然后用热油浇在面条上，再加入一些特制的调料，拌匀即可。热干面面条劲道爽滑，配上辣椒油和芝麻酱，味道鲜美。无论是早餐还是午餐，热干面都是武汉人最钟爱的美食之一。
总的来说，湖北美食丰富多样，让人难以抗拒。无论是武昌鱼、黄鳝烧干丝还是热干面，都代表着湖北人对美食的热爱和追求。如果有机会来到湖北，一定要品尝这些美食，你一定会被它们的美味所征服。
写家乡湖北美食的作文 篇三
俗话说：“民以食为天”，每个地方都有自己独特风味的食物，我的家乡也不例外。好吃的东西可多了，有稀豆粉、油糕、牛干巴……但最具家乡特色的应该是“昭通烧洋芋”。
制作烧洋芋的食材很简单，就是我们的“昭通洋芋”。这是产于乌蒙山区的马铃薯。由于这里气候凉爽，昼夜温差大，十分有利于洋芋的生长，所以产的洋芋个头大，表面光滑，淀粉含量高，吃起来软糯爽口，营养丰富。昭通素有“吃洋芋，长子弟”的说法，不信，你吃了试试！
烧洋芋的做法也十分简单，昭通的街头巷尾常年有人用一口铁锅，放上昭通特有的柴炭点燃后，等青烟渐渐散去，扒出火红火红的炭灰，放上一个个滚圆而光滑的生洋芋，锅里立刻就会发出一阵清脆的“噼噼啪啪”声，一阵急火烘烤后，再用小火慢烤，这时，洋芋的香味散放出来，大约二十分钟后，从炭火中扒出一个个黑不溜秋的洋芋，用钢锯片把洋芋表面刮得黄生生的，再用刀一切两半，中间抹上昭通酱或撒上特制的辣椒面，轻轻咬上一口，麻辣鲜香全有，好吃极了！每次路过卖烧洋芋的小摊，看见轻烟袅袅的大铁锅中散发出诱人香气的又大又黄的烧洋芋，我总是忍不住要买上一个，边走边吃。
朋友，听了我的介绍，你是否垂涎三尺了？如果想吃正宗的昭通烧洋芋，就请到我的家乡来做客吧！
写家乡湖北美食的作文 篇四
我的老家在汕头，那里的风味小吃很多，有牛肉丸，蚝烙，无米粿等等，但让我最爱的要数肠粉了，那种美味让人一想起就要流口水。
行走在汕头的大街小巷，不一会就会有一家肠粉店，透过那层层弥漫于空中香飘飘的雾气，一家热气腾腾的肠粉店就会突然出现在你的面前。师傅将磨好的米浆浇在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。馅料上，主要用白菜丝、猪肉末、香菇、鸡蛋，再撒上潮汕土特产菜脯粒，肠粉卷好后，也淋上潮汕人喜爱的花生酱、蒜香酱、卤味酱等等等，由于味道鲜美，让我百吃不厌。
去年，我们一家在外地旅游，我的肚子便叫了起来，前面街上的小巷里正不断飘出白雾，我立马驻足，伸长脖子，口水在喉咙里打转。妈妈知道我好这口“馋猫，去吧，人未到家，先让你解个馋！”
“那我就不客气啦！”走进小店找了个位置和妈妈相向而坐。只见师傅在铁皮盘里涮上油，上米浆，放配料，进蒸柜，一分钟左右，肠粉出柜，用铲子把肠粉从后铲起，卷成长条，切断上碟，再在上面倒上一点配料，鲜香扑鼻。看着眼前香喷喷的美味，我迫不及待夹了一块，蘸上配料，放入嘴中，软润爽滑，满嘴生香，回味无穷。
肠粉这种小吃现在在外地也可以买到，但味道都难以还原潮汕的那个味道。寻寻觅觅，终于等到你，却没有家乡那种特别正宗的味道。因此，我特别喜爱家乡的小吃。
写家乡湖北美食的作文 篇五
家乡的美食课真不少，样样让你吃了忘不了。其中最让我忘不了的美食就是抄手了。
用一张三角形的皮儿，在角上放上点儿肉，用筷子把那个角给裹起来，然后在两边蘸点儿水，再挽一个圈捏好，一个别致的抄手就成了。
一碗热气腾腾的抄手端到面前时，准让你直流口水。股股香味扑鼻而来，让人垂涎三尺。碗里那绿油油的“海草”和自由自在的“鱼儿”一起在汤里摇摆不停，象一位位仙子在舞蹈，象一朵朵盛开的白莲……让人越看越想吃。
先尝一口汤，汤辣辣的，十分鲜美，真是好喝极了！汤从喉咙一直滑下去，象坐滑滑梯似的。我一连喝了几口，哇！极品！我被香味笼罩得忘乎所以。我轻轻地夹起一条小鱼——抄手，先轻轻地咬了一口皮儿，那皮儿又香又滑真香啊！我又吃肉馅，肉可是我的最爱哦何况这肉馅虽不大，但异常鲜嫩。我一口就把“小鱼”吃了下去，我被这美味神深深地陶醉了。又一条“小鱼”被我夹起来，它顺着我的喉咙一下子滑了下去，舒服极了！不一会儿，碗里的“小鱼就被我解决光了。吃完后，我满头大汗，脸红扑扑的，一个劲儿地”冒烟“。
你一定忘不了这美味了吧！如果有机会一定要来尝一尝峨眉的抄手哟！
写家乡湖北美食的作文 篇六
我的家乡在湖北，那是一个风光秀丽，仿佛像仙境一般的地方。那里有神农架、武当山、黄鹤楼……好玩极了！
“探险家在湖北某武当山南面的原始森林里发现了野人脚印！”没错，这正是说的神农架。走进神农架，在那里，可以看到像一把绿绒大伞一样的树，也可以看到各种各样的动物，譬如：松鼠、野猪、野鸡、小鸟……如果感兴趣的话，还可以跟探险家一样去寻找“野人的脚印”。
我们坐上车，往北走一段高速，就可以到达道家圣地武当山。登上武当山顶，一座金光闪闪的大殿屹立在眼前，这就是传说中的“武当金殿”，里面供奉着真武大帝的神像。最好看的是云雾绕在山腰上，好像给武当山系上了玉带，宛如仙境一般。
从十堰武当山机场坐上飞机，不足一个小时，我们就到了湖北省的省会——武汉市。武汉市素有“九省通衢”之称，也是一座历史文化名城，最有名的景点当“天下第一楼”黄鹤楼了。黄鹤楼也是我介绍的最重要、最好玩的地方了。
“昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼。黄鹤一去不复返，白云千载空悠悠，晴川历历汉阳树，芳草萋萋鹦鹉洲。日暮乡关何处是，烟波江上使人愁。”黄鹤楼始建于三国时期，从瞭望守戍的“军事楼”，逐步演变成为官商行旅的观赏楼，它坐落在武汉市长江南岸的武昌蛇山峰岭之上，共有五层，底层大厅的壁画刻画了历代关于黄鹤楼的神话传说，二至四层陈列有许多相关的诗词书画，登上顶楼的瞭望厅，举目远眺，画卷壮美。远看，滚滚江水像一条巨龙翻滚着向着大海奔流不息，武汉市区高楼林立生机勃勃。近看，长江大桥横跨两岸天堑变通途，水里船儿游，桥上汽车跑，黄鹤楼公园里美景如画游人如织。下楼后还可以参观公园里的白云阁、搁笔亭、“鹅”碑亭以及诗词碑廊等景点。
欢迎你来我的家乡湖北玩！
