我家的豆腐店作文(精彩3篇)

我家的豆腐店作文 篇一

我家的豆腐店是一家小而温馨的店铺。店面不大,装饰简洁,墙上挂着一幅写有“信任、品质、满意”的招牌。虽然店小人少,但是却有着一群忠实的顾客。

豆腐店的主人是我的父亲。他是一位豆腐师傅,精通制作各种豆腐的技艺。每天清晨,父亲就会从市场买回新鲜的黄豆,然后亲自磨成豆浆,再经过一系列细致的工序,制作出丰满细腻的豆腐。

豆腐店的豆腐种类繁多,有嫩豆腐、豆腐脑、豆干等等。其中最受欢迎的是我们家的招牌豆腐脑。豆腐脑软嫩滑爽,入口即化,每天早上都有很多人排队等候。有的顾客会特意从远处赶来,只为了品尝一碗父亲亲手制作的豆腐脑。

除了豆腐脑,我们家的豆干也备受好评。父亲制作的豆干色泽金黄,口感鲜嫩。他会将豆腐切成薄片,然后晾晒至金黄色,最后用炸的方式制作出香脆可口的豆干。有时候,父亲还会根据季节和顾客的需求,推出一些特色口味的豆干,比如麻辣豆干和五香豆干,深受年轻人喜爱。

我经常帮助父亲在豆腐店里忙碌,我负责接待顾客、清洁卫生和打包外卖。在这个过程中,我学会了如何与人沟通,如何处理顾客的需求,并且也锻炼了自己的动手能力和责任心。

豆腐店不仅是我们家的生计来源,更是我们家人聚集的地方。每天下班后,我们都会坐在店里一起吃晚饭,交流彼此的一天。这个小小的店铺,见证了我们家人的团结和温暖。

我家的豆腐店虽然不起眼,但是却有着独特的魅力。它不仅提供美味的豆腐给顾客,还传递着家庭的温暖和父爱。我为有这样一个豆腐店感到自豪,我相信,它会一直陪伴着我们,为更多的人带来快乐和美味。

我家的豆腐店作文 篇二

我家的豆腐店位于一个繁华的市区街道上,每天都有络绎不绝的顾客光顾。店铺门口摆放着一些豆腐制品的样品,吸引了不少路人的目光。

进入店铺,顾客会被一股浓郁的豆香所包围。店内干净整洁,摆放着各式各样的豆腐制品。墙上挂着一块写有“手工制作,品质保证”的招牌,让顾客对我们的豆腐更加放心。

我们家的豆腐店以制作传统豆腐为主打,保持了古法制作的传统工艺。每天早上,我们会亲自磨豆浆,然后将豆浆过滤、煮沸,最后加入凝固剂,制作出细嫩爽滑的豆腐。豆腐入口即化,香味扑鼻,让人回味无穷。

除了传统豆腐,我们还推出了一些创新口味的豆腐制品,以迎合不同顾客的需求。比如,我们推出了香菇豆腐、虾仁豆腐等特色豆腐,深受顾客欢迎。这些特色豆腐不仅保留了传统豆腐的口感,还融入了新鲜的食材,增加了口味的层次感。

我们的豆腐店还提供外卖服务,让顾客可以在家里也能享受到我们的豆腐美味。我们用环保的包装盒打包豆腐,确保食品的安全和卫生。每天中午,我们会收到很多外卖订单,让我们的豆腐传遍整个市区。

作为豆腐店的老板,我感到非常自豪。我们不仅提供美味的豆腐给顾客,还传递着健康和美味的生活方式。我们致力于制作优质的豆腐制品,让顾客能够吃得放心、吃得开心。

我相信,我家的豆腐店会越来越好。我们会不断改进制作工艺,提升服务质量,为顾客带来更多惊喜和满足。无论是独自品尝一碗豆腐脑,还是和家人一起分享一顿豆腐大餐,都能感受到豆腐带来的美味和幸福。

我家的豆腐店作文 篇三

我家的豆腐店作文

  响亮的“嘎嘎”声把我闹醒了,这是制作豆腐的机器发出的声音。我过去看了看,只见妈妈、爷爷、奶奶从一大清早起一直在忙着做豆腐。“妈,今天早上几点起来的?”我问妈妈。“今天早上稍晚了一点,五点起的,平时都是四点半……”妈妈说着。我是六点半左右起床,妈妈他们起得真早啊,这么早起床难道不困吗?以前有时我和妈妈一道醒来,但我困得不得了,又一头倒在垫子上呼噜呼噜地睡着了。我问爷爷:“咱们家是什么时候开这家豆腐店的?”“咱们家从昭和七年起开办了这家豆腐店,那时曾祖母他们全是用手工制作豆腐的。”爷爷告诉我说。在学校里,我对老师说起了这件事,老师说:“哟,你们家的豆腐店已经有五十多年的历史啦!真了不起啊!”以前,我并不知道我家的豆腐店竟有这么长的历史。

  我想知道制作豆腐的方法,于是便问了妈妈。“嗯,现在用机器做豆腐可方便多啦!”妈妈说着,把豆腐的制作方法告诉了我:一、前一天就把大豆泡在水里。二、第二天用机器磨,把泡开的大豆磨碎(早上听见的嘎嘎声就是磨豆时发出的声音)。三、用大锅把磨好的豆汁煮开(温度要在一百度左右)。四、用挤压器挤压(挤压完后就剩下豆腐渣了)。五、加进卤水,使豆汁凝固。六、稍放一会儿,将凝固的豆汁放进四方形的盒子里,用镇石压住。这样,豆腐就算做好了。豆腐刚做好就有

人来买,有的顾客还打电话来订购。一接到电话,妈妈或者奶奶便在电话里说:“好的,知道了!”放下电话马上就去准备顾客要的豆腐。准备的时候会有“咔嚓咔嚓”、“沙沙沙”的声音。

  “咔嚓咔嚓”是按不同分量包装豆腐时发出的'声音,“沙沙沙”是把油豆腐装进袋子里时发出的声音。我们家还生产油豆腐。我也帮着做各种事情,洗豆腐布啦、装豆腐和油豆腐啦。妈妈开车送货上门,有时爷爷也骑摩托车去送豆腐。繁忙的时候,我也给住在附近的顾客送豆腐。我提着篮子送,篮子里装十块左右的豆腐,可沉了,我只好使出全身的劲提篮子。“嘉代,你可成了豆腐店的杰出的成员了,好好加油干吧!”妈妈这么一说,不知怎么的我干劲就更大了。最忙的时候是盂兰盆节和过新年。

  那时,姐姐们全都来帮忙。最忙时午饭要到一点左右才吃得上。妈妈他们因忙着做豆腐腾不出手来做饭,于是我们便做好做饭的一切准备工作。顾馨一来,还要帮着切豆腐、分豆腐。豆腐容易碎,要小心翼翼地轻放,这活我已经干得很熟练了,但还不能干得像妈妈、奶奶那样快。我想,干得那么快不会碰碎豆腐吗?反正我也干得挺好的了。妈妈他们每天都这样忙着做豆腐、送豆腐,太辛苦了。但是,我们家是豆腐店,做出美味的豆腐让大家尝尝,这是我们家的工作。顾客们都在等豆腐,辛苦什么的,这类话不能说啊!妈妈、爷爷、奶奶,你们要永远加油啊!

  〔评析〕‘这篇文章的题目是《我们家是开豆腐店的》,就应该告诉人们怎么个开法。小作者从时间、制作、卖送等方面,作了具体的叙述与说明,使读者对嘉代家开的豆腐店有一个清晰的认识。特别可贵的是小作者观察生活,不是光听、看,而是亲自体验,所以有真情实感。

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