高考期间饮食菜谱(优秀3篇)

高考期间饮食菜谱 篇一

高考是每个学生人生中的重要时刻，为了保持充沛的精力和良好的状态，合理的饮食是必不可少的。下面是一份高考期间的饮食菜谱，旨在提供营养均衡、易消化的食物，帮助学生们度过这个重要的阶段。

早餐：

1. 热牛奶配面包：热牛奶富含蛋白质和钙，有助于提供能量和满足身体对营养的需求。面包含有碳水化合物，可以提供持久的能量。

2. 煮鸡蛋和水果：鸡蛋富含蛋白质和维生素B群，有助于提供稳定的能量。水果含有丰富的维生素和纤维，有助于提高免疫力和消化系统的功能。

上午加餐：

1. 坚果和酸奶：坚果富含不饱和脂肪酸和维生素E，有助于提高大脑功能和记忆力。酸奶含有益生菌，有助于维持肠道健康。

午餐：

1. 鸡胸肉配糙米饭和蔬菜：鸡胸肉富含蛋白质和低脂肪，有助于提供能量和维持肌肉健康。糙米饭是一种低GI食物，有助于提供持久的能量。蔬菜富含维生素和纤维，有助于提高免疫力和消化系统的功能。

下午加餐：

1. 全麦面包三明治：全麦面包富含膳食纤维和维生素B群，有助于提供稳定的能量。可以选择搭配鸡蛋、火腿、蔬菜等健康的食材。

晚餐：

1. 鱼肉配糙米饭和蔬菜：鱼肉富含蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素D，有助于提高大脑功能和记忆力。糙米饭是一种低GI食物，有助于提供持久的能量。蔬菜富含维生素和纤维，有助于提高免疫力和消化系统的功能。

夜宵：

1. 坚果和酸奶：同上午加餐。

以上是一份高考期间的饮食菜谱，旨在提供营养均衡、易消化的食物，帮助学生们保持良好的身体状态和精神状态。除了合理的饮食，学生们还应保持充足的休息和适量的运动，才能更好地应对高考的挑战。祝愿所有参加高考的学生们取得优异的成绩！

高考期间饮食菜谱 篇三

高考期间饮食菜谱

　　正确的饮食习惯有助于高考生更好的发挥水平，那么高考期间父母应该如何给孩子准备三餐呢？接下来就由小编给大家带来高考期间的饮食菜谱，大家一起去了解一下吧。

　　1、早餐

　　推荐食谱：鲜牛奶一杯，煮鸡蛋一个，鲜肉包一个，蔬菜沙拉一份（生菜、青椒、小西红柿、豆芽、洋葱等）。

　　温馨小贴士：鲜牛奶里可以适当加一点儿麦片，麦片不但能够提供人体必需的碳水化合物，还含有丰富的维生素和矿物质；蔬菜沙拉拌好之后可以撒一些炒熟的黑芝麻，这样既增加了蔬菜沙拉的美味，又丰富了营养。

　　2、午餐

　　推荐食谱：海带炖排骨一份，香菇炒油菜一份，凉拌苦瓜丝一份，冬瓜丸子汤一份，米饭一份。

　　温馨小贴士：海带炖排骨可以加一些胡萝卜一起炖，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，在人体中可以转换为维生素A，其不但能够保护视力，而且是强有力的抗氧化剂，能够很好地保护机体细胞，当然也包括脑细胞；冬瓜丸子汤中的丸子可以是鲜鱼丸，也可以是鸡肉丸或者猪肉丸，汤里还可以放一些蘑菇和豆腐；米饭可以是二米饭（大米、小米），也可以是红薯饭、红豆饭，还可以是玉米米查饭（大米加上少许细玉米米查）。

　　3、晚餐

　　推荐食谱：清蒸鱼一份，五香酱鸭一份，蒜蓉菠菜一份，拌腐竹一份，金银卷一份，绿豆汤一份。

　　温馨小贴士：五香酱鸭还可以换成酱牛肉、酱猪肉、酱鸡肉等，吃两三块即可，不要多吃；蒜蓉菠菜一定要注意把菠菜在沸水中焯一下，去掉草酸，菠菜中最好加一些黑木耳、绿豆粉丝等；拌腐竹里可以加一点儿煮花生米、胡萝卜块、洋葱丝、藕片、芹菜茎等蔬菜，这样不但补充了维生素，还增加了膳食纤维；金银卷则是用面粉和玉米面做的，上笼屉蒸的时候可以在金银卷上放些红枣、核桃仁、松子仁，这样能大大增加金银卷的`美味。

　　高考期间饮食小贴士：

　　1、早餐应含有鸡蛋、脱脂牛奶、酸奶和粮食制

　　2、午餐要清淡，但应摄入充足的热量和各种营养素。可吃些肉类、鸡蛋等含热量较高的食品，蔬菜应注意颜色搭配并变换花样，保证孩子摄取各种维生素、叶酸和植物纤维。

　　3、晚餐食谱在热能、蛋白质充足供给的基础上，注意含有动物类食品的瘦猪肉、猪肝、鸡肉、牛奶、鸡蛋及多样新鲜蔬菜、水果的搭配设计。同时需要一定的碳水化合物，比如：豆类、土豆、玉米等，对增进学习记忆、促进脑力、抗疲劳有积极意义。

　　4、如果有些考生有吃夜宵的习惯，那么夜宵最好要以能被快速分解为葡萄糖的食物为主，如粥、鸡蛋西红柿面等，辅之以含蛋白质、维生素C丰富的鸡蛋、酸枣、山楂、提子、瓜子等食物。此外，临睡前最好喝杯牛奶以增进睡眠。